第 303 章
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沈美雲足足沉默了幾十秒。
旁邊的老漁民跟著笑那年輕的漁民,“你是剛出海不懂,這種大龍蝦我們要是抓到的話,都是直接當場放了,你還帶回來幹啥?”
“看著也堵心。”
那年輕的漁民捨不得啊,他看著那一隻足足有一斤重的大龍蝦,“我潛進去好不容易抓的。”
“我想著就算是沒人要,我帶回去自己吃也行。”
“這肉不好吃,肉糙不說,還一股泡發了的味。”
還趕不上青蝦肉質細甜,這種說實話萬一打撈到了,回去都是餵豬的,豬還嫌棄扎嘴。
老漁民這般一說,那年輕的漁民心裡更苦了,他看著手裡拿著的大龍蝦,扔了吧,可惜,留著吧,堵心。
真的是看著鬧心。
好在這個時候,沈美雲走了過來,“這大龍蝦你賣嗎?”
這話一問,年輕的漁民臉上一喜,“你要?”
沈美雲嗯了一聲,蹲下身子,看那筐子裡面的大龍蝦,一共有四隻,每一隻足足有她手臂長,長長的鬍鬚支稜的老高。
“我要,你怎麼賣?”
年輕的漁民遲疑了下,“一塊錢一隻,你全部帶走好了。”
“四隻給我四塊錢。”怕沈美雲說他要價高,他忙又補充,“就當給個辛苦費,這些龍蝦我潛到很深的地方才抓到的。”
沈美雲覺得四塊錢買四隻大龍蝦,這絕對是賺了,她利索的掏錢,“我都要了。”
剛好四塊。
年輕的漁民頓時一喜,“好好好,我給你裝起來。”說著,就從筐子的下面拿了一個尼龍網兜出來,“你裝這裡面,最好弄一桶海水,把它養到裡面,免得死了。”
不管是什麼海鮮,死了的海鮮,總歸是不好吃的。
更何況,這大龍蝦肉本來就難吃,要是死了,那就跟吃屎一樣。
沈美雲拎著網兜,看著那大龍蝦從縫隙裡面鑽出來的鬍鬚,心裡美滋滋的朝著對方道謝。
買完了大龍蝦,沈美雲便不打算在買其他的了,今天的海貨份額是夠了。
她提著大龍蝦,便朝著黃豆和林衛生說道,“我們回去吧。”
黃豆和林衛生自然沒有不答應的。
等回去後,黃豆去處理食材了,沈美雲則是看著那大龍蝦發呆,“清蒸著吃?”
她這話真是問到了大家的知識盲區,他們這一個屋子的人,都是內陸的娃,別說吃大龍蝦了,就是見都沒見過。
更別提回答沈美雲了。
當然,沈美雲也只是自言自語,她也不指望等到大家的回答。
她思索了下大龍蝦的做法,打算兩隻做蒜蓉,兩隻做清蒸,說做就做,這大龍蝦實在是大,小鍋是做不了的。
沈美雲直接用了灶膛上的八丈鍋,加了熱水後,先是把兩隻清蒸的放了上去,用著大火去蒸的時候。
她則是
去調了兩個料汁,一個是清蒸的料汁,一個是蒜蓉的料汁。()
蒜蓉的那個大龍蝦,沈美雲是喊黃豆做的,她把做法和對方說了一下,黃豆不愧是專業廚師出來的。
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沈美雲只說了一遍,他便記住了,兩人分開行動。
清蒸的則是沈美雲自己做。
等做好了以後,她先拿了一隻清蒸的大龍蝦,蒸熟後的大龍蝦變成了鮮豔的紅色,看起來就極為有食慾。
沈美雲挑了一隻拿起來,用力把龍蝦的頭掰開,露出了裡面一截蝦黃,她吸溜了下口水,這種蝦黃才是最好吃的。
她輕輕的抿
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