第46章 惡寒

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豆子泡了一夜顆顆喝滿了水，漲的圓鼓鼓的，肖四郎見豆子可以磨了，就帶著兄弟幾個開始磨豆子點豆腐。

肖家的水井裡面天天水都是蓄的滿滿的，就算第一天用了些，第二天又會漲上來。

大傢伙對此都心照不宣，知道是元寶帶來的福氣，只是全部默契的不提出來，默默的記在心裡。

一大早肖家灶間裡就霧氣騰騰，整個屋子都溢滿了豆香。

幾個漢子在灶間忙活著，堂屋裡幾個小子就閒了下來。

本來他們該在堂屋裡練體的，幾個漢子不在婦人們也不敢含糊，沒個懂的大人看著要是出事情就不好了。

畢竟練體只是為了加強身體素質，於是就讓幾個小子自己在一邊玩。

肖雲浩（小元寶五哥，二房）：“奶，那豆子怎麼變成豆腐啊？”

肖老太：

“這豆子變成豆腐也是有講究的，你看你四叔昨個兒就把豆子泡在水裡了，這是第一步：豆子要泡飽滿。”

“這第二步就是要磨豆子，把豆子用石磨給磨碎成漿狀，再加上開水稀釋成漿水。”

“第三步就得用布把漿水裡的渣渣給過濾掉…….”

“娘，咱家那濾布是不是裝菜乾了？待會那邊就得用了，我去給收拾出來。”

趙氏也在一旁聽著，突然想到做豆腐用的那塊濾布好像還沒拿去給他們。

孫氏：“三嫂，那濾布昨天被我給拿去洗過了，裡面包的是上次娘讓存著的桃核，我給放布袋子裡去了。”

趙氏恍然大悟：“對對對，瞧我這記性，當時娘還讓我把桃核曬乾來著！”

孫氏：“剛剛大哥已經把濾布給拿去了。”

肖雲浩：“奶，然後呢？是豆腐就好了嗎？”

肖雲浩對未知的事物總有數不完的好奇心，見濾布的事情大傢伙聊完了，連忙問肖老太下面的步驟。

肖老太：“用濾布過濾得多加水過濾幾次。”

“第四步就得過濾出來的漿水用大火煮開，再兌入滷水，這個滷水得多分幾次倒進去。”

“加了滷水豆腐花就成了，也就可以吃了。”

肖雲浩：“奶，豆腐花就是豆腐嗎？”

肖雲浩聽見奶奶說豆腐花就可以吃了，以為豆腐花就是豆腐。

王氏：“當然不是，最後還得把豆腐花壓實，壓實了的豆腐花才是豆腐。”

王氏見自己兒子撲閃著大眼睛一眨不眨的盯著自家婆母看，還一個勁的追問，她就沒忍住回答了自家兒子的問題。

肖老太也跟著點點頭，表示確實是這樣。

學到新的知識的肖雲浩連忙跑去和自己的幾個哥哥炫耀，也不管大家是不是在聽他說，一個勁的把豆腐怎麼做說了個遍。

還別說，肖雲浩的表達非常的流暢，思路清晰，明明白白的把做豆腐的流程說了出來。

灶間裡面豆香四溢，在裡面吸一口氣都是滿滿的豆子香味。

灶間裡幾個漢子開始了最後的收尾工作。

肖大郎到院子外面找了塊光滑的石頭，兄弟幾個把豆腐腦留了一小桶，剩下的用濾布裹好墊上木板又把石頭壓了上去。

做完這些幾人就回了堂屋。

肖大郎：“不知道怎麼的，院子裡面比院子外面暖和的多。”

肖大郎剛剛去院子外面搬石頭，發現院子內外溫差很大。

這兩天溫度已經降到了零下五度，雪也沒再下過，但是風很大，可以用寒風刺骨來形容。

肖四郎：“是這麼個事，前幾天我給銀子開門是覺得外面比院子裡冷了不少！”

太陽神內心：你們居然才發現！我都在這照明好久了！