第18章 新的方案

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書滿意地笑了笑，說：“這是我們店的新菜品，脆皮年糕炸雞。您要嘗一嘗嗎？”

女孩點點頭，取下一塊年糕炸雞，小心翼翼地咬了一口。她的眼睛瞪得大大的，滿是驚喜。

“太好吃了！這種搭配真是天才！”女孩忍不住讚歎道。

聶書和聶遠看見顧客們對新菜品的反應，心裡也欣慰不已。慢慢地，越來越多的人來到炸雞店，特意品嚐這道獨特的年糕炸雞。

炸雞店的生意逐漸興隆起來，每天都座無虛席。但是，幸福的日子並沒有持續太久。

有一天，一位自稱是食品衛生監督員的中年男子走進了炸雞店。他嚴肅地掃視了一圈，然後走到櫃檯前。

“你們在這裡做生意已經有一段時間了，現在我要進行一次檢查。”中年男子語氣冷漠。

聶書緊張地站在櫃檯前，聶遠則站在一旁，準備隨時幫忙。

中年男子逐一檢查了廚房的衛生情況，然後轉頭看向聶書說：“你們有什麼特色菜品嗎？”

聶書猶豫了一下，然後指著櫃檯上的年糕炸雞說：“我們最近推出了這個菜品，脆皮年糕炸雞。”

中年男子皺起眉頭，看著年糕炸雞，接著他拿起一塊嚐了一口。

“這個年糕炸雞的口感確實不錯，但是在製作過程中，你們有沒有考慮到食品安全問題？”

聶書愣住了，他沒有想到年糕炸雞還存在這樣的問題。

“什麼問題？”聶書問道。

中年男子沉聲說道：“年糕是由大米制成的，而大米易受潮黴變。如果你們不注意儲存和處理，很可能會導致食物中毒或者其他食品安全問題。”

聶書嚇了一跳，他立刻明白了問題的嚴重性。他看著中年男子，愧疚地說：“對不起，我沒有意識到這個問題。我會立刻採取措施解決這個問題。”

中年男子點了點頭，然後離開了炸雞店。聶書和聶遠面面相覷，心情沉重。

“我們必須儘快解決這個問題。”聶書下定決心說道。

接下來的幾天，聶書和聶遠一起努力，學習關於食品安全的知識，改進年糕的儲存和處理方法。他們購買了專業的裝置，重新制作了脆皮年糕，並採取了更加嚴格的衛生措施。

經過一番努力，聶書終於解決了之前的問題。他們重新推出了年糕炸雞，而且受到了更多顧客的喜愛。

炸雞店的生意再次紅火起來，聶書也漸漸擺脫了之前的困境。他明白，只有不斷學習和改進，才能讓自己的事業變得更好。