第101章 閻埠貴和賈張氏搶雞，都滾一邊去

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”好。”林遠跟著牛大彪去了他們家的廚房。

牛大彪手腳麻利的開始處理起食材，邊處理邊對林遠講解。

“這道藥膳中最難處理的就是雞了， 為了保證這個藥膳的質量，最好用活雞，你這個準備的挺好的。殺雞也蠻簡單的，把這個雞脖子摁到菜板上來一刀就可以了。”

說著牛大彪就開始動作了起來，林遠眼睛眨都沒眨，他一邊認真看著，一邊在心裡面默默記下牛大彪這番操作，畢竟之後就是就得是他親自來殺雞了。

“行了，現在是雞也殺完了。你去拿個盆倒點熱水，咱們給只雞燙燙褪毛。”牛大彪吩咐道。

“好嘞。”林遠聽到指揮立馬開始幹活，兩個人花了半小時才把這隻雞上的毛全都褪乾淨。

“行，之後操作就簡單了，把這個雞的肚子劃開，裡面的內臟全都掏出來。然後把準備好的人參松茸塞到雞肚子裡面。”

牛大彪一邊說著一邊就麻溜的動作起來，完成之後牛大彪突然又想到了什麼道：“這最好再放一些百合枸杞之類的，這種對補身子也很有用處，你等我一下，我家廚房正好有。”

“好。”林遠默默的在自己的那個方子上補充了百合枸杞。

“好了，這就大功告成了。”牛大彪把塞好藥材的雞放在專門煲湯的鍋裡面，小火慢燉。

“其實啊，你自己做的飯也挺簡單的…”這好不容易遇到一個跟自己求教廚藝的人，牛大彪十分熱情的給林遠講自己當年學廚的經歷，林遠也很捧場的，不停的稱讚，都快把牛大彪誇的都快上天去了。

隨著這時間一分一秒的過去，鍋裡面的雞湯也慢慢的開始翻滾起來，香味隨著水蒸氣蔓延出來。守著的牛大彪：“這雞湯怎麼這麼香？”

一旁的林遠也聞到了，他也忍不住嚥了嚥唾沫。好傢伙，看來這用靈泉水養出來的雞和藥材果然是人間美味啊，這就是簡單的處理了一下，就香成這樣。

“大彪哥，你這手藝真的是太棒了。”林遠轉過頭來就誇道。這個雞湯這麼香的原因，只能推到牛大彪身上，絕對不能讓別人知道是他食材的原因。