第87章 賈記酒樓開業

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兩個，長得身材蠻好的，氣質獨特，這是門面，賈一不會吝嗇，而且，招到的這兩個叫阿芬和阿燕的女孩子，還特別能說，口才好，所以，賈一直接給了兩人500塊的月薪。

阿芬和阿燕當然很高興，現在香江的工資水平不高，不少白領才三四百呢，這一小酒樓的迎賓小姐，都拿到500塊，她們能不高興嗎？

大廚的工資更高，達到了1000塊。

這位大廚名叫廖光，不過他要求帶著自己的兒子廖傑一起上班，他也是個單親爸爸，上班就沒時間帶孩子，所以，提出了這個條件。

對此，賈一當然沒有意見，給了廖光足夠的支援。

廖光是個不錯的廚師，紅白案都很精通，還會做滿漢全席，這讓賈一覺得是見到了寶貝。

這年頭，能做滿漢全席的沒有幾個，這就是自己的鎮店之寶。

其它打雜的，工資倒是稍微低一點，不過，也都跟市場價相比要高出那麼一點。

張素梅和阿媛也都進來工作，這段時間，兩人身體也發生了變化，特別是張素梅，原本是個病懨懨的女人，現在變得臉色紅潤，顯然身體好轉不少。

兩人負責洗碗筷，這工作，她們絕對勝任。

當然了，現在高進和陳小刀都被送去了幼稚園，高進現在是6歲，等到秋季，可以去上一年級了，陳小刀3歲，正是上幼稚園的年齡。

廖傑2歲，其實也可以去，不過太小了，廖光有點不放心。

以後有機會，肯定會送過去的。

這也讓張素梅和阿媛可以有大把時間來工作。

........

1966年11月1日，賈記酒樓正式開業。

婁三立和婁曉娥也過來贈送了花籃，另外，査先生也出人意料來了，也送上了花籃。

賈一來這邊時間太短，認識的人並不多，所以，看起來場面並不是很濃重。

簡單的開業典禮之後，賈記酒樓就正式營業。

同樣，賈一採用了跟百姓人家想通的營銷手段，採用了開業大酬賓，進店消費送雞蛋，各種打折的花招，也有辦理會員的吸引，很快，就讓賈記酒樓人滿為患。

只要營銷手段好，哪有做不來的生意？

看到店裡人來人往，賈一一副胸有成竹的樣子，在包間裡陪著査先生和婁三立說話。

“賈先生，這樣下去，這酒樓生意很是無可挑剔啊，而且飯菜的味道，超出我的想象，這生意想不紅都難啊。”

査先生一邊吃著紅燒鯉魚，一面說道。

賈一笑道：“做餐飲要的就是這種效果，用品質決定成敗，用服務決定細節，我想賈記酒樓一定可以在將來成為餐飲業的龍頭企業，跟我在內地開辦的百姓人家一樣。”

査先生和婁三立都連連點頭，這樣的味道，不出意外，肯定會火起來。

他們當然不知道，這是賈一開了掛，要不然，上哪兒弄這種特殊的作料去？