第25章 挖兔子洞

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，把兔子給裝上，這樣別人就不知道是什麼東西了！”閻解成變戲法一樣的，從他布袋中又拿出來一條打著補丁的破布袋。

李國華接過布袋，將兔子裝了進去，用手提著輕飄飄的，從外面果然看不出來裡面有什麼東西。

不愧是三大爺的種，啥情況都考慮到了。

回到四合院後，閻解成還叮囑道，千萬別告訴其他人是在哪裡抓的，李國華自然答應了。

外間一日，空間小世界24日，足足小一個月的時間。

兔子1-2個月就會繁殖一窩，一窩1-15只，這樣算來，不用半個月時間（外間），自己的的兔子王國就可以成立了。

回到家中，只有茶花一個人在家寫作業。

“二哥，你拎的什麼東西呀！”看到李國華進來，茶花好奇的問道。

今天二哥和工友出去玩，還說帶好東西給自己吃。結果回來兩手空空，就拎著一個破布袋，茶花非常失望，二哥沒有以前讓人信任了。

“嘿嘿，二哥猜茶花在想肉吃！”李國華笑著說道

放下手中布袋，走到一旁的爐子邊，將風門開啟，加了點煤球，架上水壺，開始引火燒水。

“我才沒有！”茶花好像炸毛的貓兒，連忙反駁道

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在這個年代，小孩子要吃的那是不懂事的行為，作為窮人家的孩子，從小就懂得生活不易，茶花自然不會這樣做。

“哎，那二哥辛苦抓的兔子，就只能二哥自己吃了！哎這麼多，可怎麼吃的完呀！”李國華從布袋裡拿出兔子，裝著很無奈的樣子，嘆氣說道

“呀！好肥的兔子，我要吃！”

茶花也顧不上寫作業了，衝了過來死死地盯著兔子，兩隻眼睛都開始冒光。

不一會兒，爐子上的水就開了，李國華準備親自動手，將這兔子給處理了。

隨著時間的推移，母親陳蘭持家越來越節儉，李國華之前傻了的優待也不在了。

按照母親的話，那就是要存錢給大哥和自己娶媳婦，不能胡亂花錢。

今天好不容易弄了一次兔子回來，必須趁現在母親不在家，給他先處理了。不然母親說不定又心疼起錢來，拿去給賣（換）了囉。

前世的時候，爺爺就帶李國華侍弄過這玩意，總體來說有兩種吃法。一種是直接扒皮吃肉，還有一種是去毛帶皮吃。

作為長期缺油水的人來說，還有什麼比皮更好的呢，又滑又有彈性。而且帶皮的兔肉口感更加柔韌嫩脆，因為皮下的膠原蛋白能夠提供豐富的口感，增加食物的滿足感。

將燒開的水倒進瓷盆，接下就是拔毛流程。

提起兔子的後腿，把兔子全身都泡進熱水裡，撈出來，順著毛髮一抹，野兔毛就紛紛掉落。

再用剪刀從野兔的後腿位置割開，利落的去除內臟，再用清水清洗幾遍，不一會兒兔子就處理好了。

將兔子剁成小塊，用鹽和料酒醃製一會，再去隔壁許大茂家揪了點姜蒜，這傢伙下鄉放電影，什麼都不多，就這些東西多，門口都掛滿了。

他不止一次跟李國華說，要吃自己拿，自己可不能客氣。剩下的就是等起鍋燒油了，今天晚上這頓紅燒兔肉，就算是挨批評，咱也吃定了。

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