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“料理店裡的料理做出來，不就是賣的嗎？”紅衣看著姜小廚疑惑道。
姜小廚震驚：好像是這麼個道理？
被說服的姜小廚暈乎乎起身，將位置讓給兩人。
已經吃過一次的藍衣一邊涮肉，一邊和紅衣服講火鍋的吃法。
肥牛卷是姜小廚特意切好的，均勻且薄，輕輕一涮就可以吃。
肥牛一入口，藍衣享受地眯著眼。
就是這個味！
紅衣也毫不吝嗇的誇獎，“好吃！”
“這是什麼？”紅衣看著面前的幾個小碟子問道。
不等姜小廚解釋，藍衣震驚道：“我看看這難道就是說明書上的蘸料碟？！”
剛踏出一步的姜小廚又默默縮回去，回到角落懷疑人生去了。
“我來試試！”藍衣服激動道：“昨天在家吃，嫌太麻煩我只吃了鍋底，沒想到在這裡可以吃到蘸料，果然吃料理還是要出來吃，食材多還有蘸料。”
昨天他還在家裡感嘆，有了火鍋底料以後一個人在家吃可以，現在他只想說專業的就是專業的，在料理店吃還是比在家吃爽。
藍衣先試了試油碟。
在油碟中滾了一圈的肥牛吃起來更加柔和。
紅油的辣大蒜的辛香結合在一起讓人驚訝，因為外面裹了一層油吃到嘴裡不會覺得太辣，花生碎香脆，形成了一種新的複雜有層次的香味，和單吃鍋底味道相比別具一番風味。
最重要的是，不會燙舌頭！
鍋裡剛撈出來的食材很燙，在蘸料中間裹上一圈，起到降溫作用，這時候丟進嘴裡，先是蘸料的涼，接著才是食材的燙。
在鍋底和蘸料跌宕起伏的雙重刺激下，吃起來格外酣暢淋漓。
看兩人吃的過癮，姜小廚在心中感謝自己老爹對自己的教導，即使是自己吃飯，也會把料理擺的賞心悅目。
否則，一份別人製作的火鍋底料+水煮沸，再切一些蔬菜和肉就賣給客人，他的心中會過意不去。
還有——
這味道也太香了！
姜小廚狠狠嚥了口口水，決定等兩人走後將店門關上，自己一個人吃火鍋。
沒有經過同意就售賣別人的料理，姜小廚心裡過意不去。
藍衣一邊吃一邊感嘆道：“還是在店裡吃感覺好！”
“味道不應該差不多嗎？”紅衣疑惑的問道。
他已經知道這鍋底就是簡單的底料加水煮沸，這樣的話，在家還是在料理店吃起來味道應該一樣啊？
藍衣搖搖頭，道：“還是有區別的。”
“在這吃各種蔬菜和肉都是處理好的，店裡的食材比我在外賣上買的品質好，你看著牛肉還是切成片的，你知道我昨天在家是怎麼吃的嗎，乒乓球那麼大的肉塊直接煮，時間長不說，裡面還沒入味，搞得我只能吃一半又扔進去煮。”
“而且菜的品種比我自己在家買更齊全，最重要的是還有蘸料，有了蘸料和沒有蘸料是三個味道啊！”
紅衣似懂非懂地點點頭，“你說的對。”
自己一個人在家的吃的話，蔬菜買一份吃不完還可以繼續煮火鍋吃，調料他們又不會做飯，買回去太浪費。
“吃的真的太飽了。”紅衣捂著肚子。
姜小廚為了試菜，將店裡所有的食材都切了一份出來，雖然每份份量都不多，但加起來也很客觀。
兩個人吃到最後，硬是吃完了。
“明天還來吃。”
“不過，我記得這家店以前也不買火鍋啊？”
兩人從小在附近長大，閉著眼走這條路都能指出每一家店鋪裡賣的是什麼。
藍衣期待的問道：“老闆，明天
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