第113章 春江水暖解心憂

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那番經歷是故意為之吧。”

孫老丈哈哈一笑，道:“聽我這番經歷的，可不止你一人，但能從中醒悟的，卻也不多。人生在世短短几十載，快活也是過，愁苦也是活，何不依著自己本心走完這這一遭呢？”

張遂豎起一根大拇指，讚道:“老丈活的通透啊！”

孫老丈哈哈一笑，手中魚竿猛的拉起，一條一尺來長的大魚被扯上船來，只見這魚渾身銀白，背脊之上一條金色線條從頭至尾，看著甚是肥美。

孫老丈笑道:“看來公子也是有福之人，這金背鱈魚可是極為難得，今日中午有口福了！”

說著將大魚取下，丟入船中的木桶之中。

張遂哈哈一笑，拿起自己的魚竿換上魚餌，拋入江中。

烏篷船順著江水，一路向東。

太陽也慢慢升了起來，江上的薄霧漸漸散去，兩岸的景色映入眼簾。

一路行來，看到兩岸有不少的村落。也看到不少婦人在河邊浣洗衣物，雖然距離很遠，看不清面貌，但隱隱能夠聽到一陣陣嬌笑聲。

這一路上，張遂也有不少收穫，但再也沒有釣上來過那種金背鱈魚，都是一些小雜魚。他也不屑於使用修行手段，只是順其自然。

就這樣悠悠盪盪，很快就臨近午時，孫老丈放下魚竿，去處理那條珍貴的金背鱈魚。

張遂依然坐在船頭，曬著太陽，手中的魚竿也放到了一旁。

沒過多長時間，張遂就聞到一股讓他口中生津的香味。張遂起身來到船中，看到鍋中奶白色的魚湯，魚湯正散發著誘人的香味。

孫老頭還在切著小蔥，看到張遂進來，笑道:“公子稍等，這魚湯還得再煮個茶盞時間才能入得三味。公子不如先嚐嘗這魚生如何？”

說著將一小盤晶瑩剔透的魚片端到張遂面前，配上一小碟蘸料。

張遂看了，食指大動。拿起筷子，夾起一片薄薄的魚生，也沒有蘸料，直接放入口中。這魚生完全就是入口即化，甘甜多汁，沒有一絲魚腥味。

張遂回味了一下，又夾起一片輕輕的蘸了點蘸料。這時的口感又有不同，這蘸料估計就是一點點陳醋和醬油，沒有其他任何東西，就這兩種佐料的味道和魚生混合在一起，碰撞出了一股奇異的鮮味。

張遂連吃了好幾片，這才放下筷子。讚歎道:“老丈當真好手藝，今天的確是很有口福。”

孫老丈哈哈一笑，道:“這不是老朽的手藝好，是這條魚好。

每到早春，這種鱈魚就會洄游到大海之中產卵，這種鱈魚其實並不珍貴，珍貴的是其中誕生的這種金背鱈魚，百萬條中難得有一條，所以我說今日公子有福氣啊。”

孫老丈拿起筷子也吃了幾片魚生，滿臉的陶醉。

很快，鍋中魚湯已經到了最好的時刻。此時整個船艙之內都瀰漫著一股清新的奇香。

孫老丈拿來一個小碗，為張遂舀了一濃白的魚湯，示意他嚐嚐。

一口魚湯下肚，張遂感覺整個生活都變得很美好，更讓他感覺驚奇的是，本來進展緩慢的脫胎換骨，居然在喝下魚湯之後有了些微動靜，看來這金背鱈魚有所不凡啊。

幾口喝下魚湯，老丈笑眯眯的又給張遂舀上一碗，這次在他碗中加上了幾段小蔥。

這滋味又有些不同，第一碗若是瓊漿玉液，第二碗則充滿了人間煙火之味。看來這老丈的確是一位廚藝中高手，簡單的烹飪方式，隨意的搭配，就能讓這食物煥發出不一樣的生命。

張遂兩碗魚湯下肚，腹中暖洋洋，感覺心情都明媚了幾分。他看著一旁的孫老丈，道:“老丈你也來喝點呀，別光顧著我一個人。”

孫老丈笑著點點頭，也舀上一碗魚湯，灑上幾顆蔥粒，端著魚湯來到船頭，