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057:學長你做完了?
說實話,把做飯這種事交給許香茹這種做飯小白,張塵落多少還是有點擔心的。
畢竟許香茹是個十指不沾陽春水的剛畢業的女大學生。
但隨著工作的深入,他也很快進入工作狀態,很快就忘了做飯這檔子事。
夕陽西下。
城市的天空被染成大片大片的火燒雲。
在張塵落忘我的工作下,報表沒一會就做完了。
看一眼手機時間。
【20:12】
所有報表做出來,也才四十分鐘而已。
也就是許香茹這種實習生會覺得這種東西難,就報表這種東西張塵落做了一年多,早就輕車熟路。
將做好的報表發給許香茹後,張塵落轉頭看向餐桌。他這時候餓的前胸貼肚皮。
可餐桌上空空如也,許香茹那妮子還在廚房忙活。
這都四十分鐘了,她還在廚房做飯?我的冰箱裡不都是一些凍貨嘛,隨便丟到鍋里加熱一下不就做好了嗎?又不是做燉菜,怎會會要這麼久的時間啊。
張塵落抱著疑惑來到廚房。
幸運的是,他並沒有看到廚房冒濃煙或者噴火這種情況。
許香茹手持鍋鏟,把鍋蓋當盾牌抵在身前,一臉認真的看向鍋裡的牛排。
“你在幹什麼?要和牛排單挑啊?”張塵落髮出靈魂疑問。
許香茹把盾牌轉向張塵落,“學長你做完了?”
“是啊。我做完了。你呢?你煎個牛排要這麼久嘛?你現在煎多久了?”
“我之前煎的時候,把火開大了,鍋裡的黃油炸了我一手,我才拿個鍋蓋擋一下的。”
“之前那牛排不都煎成碳了嗎?”
“不會的學長,你還真當我笨啊,我把火候調小了,不會煎成碳的。”
張塵落額頭青筋狂跳,“那請問你小火又煎的多久呢?”
“還好吧,也就十多分鐘。我覺得再煎一會就好了。”
張塵落湊近了看了看,發現牛排上面還有血紅蛋白。
再看一眼許香茹調的火候,說是火候不如說是火苗更貼切一點。
“嗯,再煎個半小時你差不多就可以翻面了。”
“啊?”許香茹放下鍋蓋,“還要那麼久,我現在就餓的不行了。”
張塵落聲音提高了兩度,“你餓,你不把火調高一點?!這小火苗什麼時候才能把牛點燃啊?”
“那調高不就容易被油燙傷了嗎?”
原來擔心的是這個。
“好傢伙呀好傢伙,沒事了姐。你出去玩吧,做飯這種危險事還是交給我就好了。”
張塵落在不接手,估計今晚凌晨才能吃上飯。
許香茹聽話的放下武器,把鍋鏟和鍋蓋放到一旁,“沒事的學長,我就在旁邊觀摩學習。要做什麼,我可以給你打下手。”
“不用,都是些預製菜要打什麼下手。”張塵落拿起鍋鏟,把牛排翻面,再把火候調成大火。
沒幾分鐘,鍋中就發出了誘人的“滋滋”聲。
“挖藕~煎牛排的聲音出現了。”
“許香茹啊,我是交代你別把飯煮糊,但這完全不熟也有點離譜吧?”
“嘿嘿~”許香茹站的老遠,撓頭尬笑。
“行吧,簡單教你幾招。做飯呢最重要就是火候,像牛排這種用平底鍋開中火煎到肉質……”
“等等學長,你先告訴我什麼是中火。”
“……”張塵落。
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