第2413章 八珍玉食（小陳大人遭來同行的嫉妒）

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百合世家的作品一炮打紅，美食專家在評審的過程中，採取的則是盲評的模式，他們根本不知道這裡的菜品出自誰家，全靠著參賽代表隊硬核實力來打分。

而當評委們宣佈這一道“孔雀開屏”的鮑魚盛宴一舉奪魁之時，小陳大人登時興奮的難以言表。

他是從事美食行業多年，老實說這麼大膽，這麼新穎的烹飪方式他也是第一次見，從視覺上來講，自己一下子就被這獨特的孔雀開屏栩栩如生的動態造型所震撼。

大概是因為這百合世家的廚師們並非是科班出身，所以才不會被固有的烹飪技術所侷限了想象力。

相反，就是因為他們太清楚自己的優勢劣勢，才會知道怎樣做取長補短，用藥膳的特色來掩蓋他們烹飪技術的不足。

那串聯支撐孔雀羽翼的顆顆鮑魚，全是用白華的銀針串聯而成，若不是極其深厚的功力，根本做不到，那銀針穿過殼子和鮑魚肉的縫隙處，卻沒有破壞鮑魚本身的體態和肉感。

再說說這精美的雕工，便是將那一顆平淡無奇的南瓜，在短時間內精雕細琢成了一隻栩栩如生的孔雀，這還不是最難的，最難的是，還要在有限時間內，將這南瓜孔雀封禁在冰塊中，再在冰塊上進行第二次雕刻處理。

這冰雕的技術更是苛刻，既要完全貼合封閉在南瓜中的孔雀紋理，而這冰體的厚薄度也特別有將就，太厚了的快，這濃湯融化冰雕的速度會變慢；反之，則會融化的太快，這是要經過精細計算後，再施以雕工，因為冰的厚度則是取決於這孔雀開屏的時間。

果然，在合適的時候開屏，足以震懾全場，吸引所有評委的目光，這就是那百合世家的心機。

而這不俗的湯底就更不用說了，湯底的作用除了美化作品的作用之外，還有另外兩層的深意，湯底的出現，無疑將這一副絕美的畫面裝點得更加詩情畫意，仙氣飄飄；而湯底的溫度也是取決於這孔雀開屏的時機的關鍵；最重要的是，湯底則是凸顯百合世家藥膳的主題特色，融合了鮑魚殼的藥理，其美味既養生，又將這冷盤鮑魚做出了另外一種吃法。

這樣養一系列精細安排下，這一道孔雀開屏的每一個細節都經得起推敲，用心十足，也不怪人家在這一場比賽中脫穎而出，冠壓群芳。

就在小陳大人沾沾自喜，掩不住得意之時，王大人卻不知何時晃晃悠悠出現在小陳大人身邊，冷不丁的說了一番酸話。

“我說陳大人怎麼對本官遮遮掩掩，原來是早就勝券在握了，這一道孔雀開屏的鮑魚盛宴可謂是舉世無雙，這好東西陳大人為何不早點分享給咱們，也讓咱們好好掌掌眼，也不至於讓咱們自己家的參賽代表隊那般難堪。”

人在春風得意時，總會有那麼一些人技不如人時，卻心生嫉妒，說一些潑人冷水的酸話。

眼前的王大人的就是其中之一——

要知道，這美食專員是被安排在同一個區域中，觀摩比賽的整個過程，而這王大人故意在這個時候湊了過來，說出這一番話，並且根本沒有揹著人的意思，意圖已經非常明顯了。

果然，此話一出，站在小陳大人身邊的其他美食專員紛紛向小陳大人投以嫌棄且不友善的眼神。

這一番話，足已將小陳大人推向風頭浪尖，豎成眾矢之的。

小陳大人冷冷地看了王大人一眼，明知道對方心裡不痛快，自己本不想惹是生非，另生枝節，便也就忍下了這口氣。

沒曾想，小陳大人的忍耐，倒成了那王大人變本加厲的資本。

“怎麼？小陳大人這是得了恩寵後，就變得跟咱們身價不同了不是？是~你負責的代表隊拿了一個好成績，你小陳大人臉上有光，可是別忘記了，咱們可是同僚，你這樣做，是不是有些目中無人，看不起咱們自己人了呢