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那掌櫃的笑著起了身,又解釋道:“是這樣的,這次敦大人給咱們這些贊助方說的是,讓參賽者針對與一品鮮的主題至少要做出不同的四中菜品,可根據食材的等級,做出相應的低、中、高、精四個檔次的菜品,分別提供給咱們聚賢樓不同階層的食客,由他們嘗試後,給出相應的評價。”

聽到這裡,納蘭若葉又問道:“那這個評分標準又是怎麼來的呢?”

掌櫃的說道:“所謂的低端一點的食材,對應的則是大眾群體的食客,雖說是大眾群體的食客,也是在我東蒼有一定的身份地位的貴人們,他們吃過美食不少,但是真正嘗過極品美食卻不多,這些食客都是隨機的客人,而兩位主廚製作的菜品會混在咱們聚賢樓其他廚師做的菜品其中,一同上桌供食客們品嚐,待食客們吃罷整桌飯菜後,有他們選出本席最好吃的菜品,而二位主廚的精心打造的菜品必須要得到八成以上的食客讚許,方可進入第二個階段的比賽。若是二位的菜品不幸埋沒在咱們聚賢樓廚子手藝之下,那就實在對不起了……百合世家就要被賽制淘汰了……”

聽到這裡,納蘭若葉眼神微斂,她大致了明白了此次比賽的整個流程。

“我明白了,若想獲勝,這一次咱們百合世家是要過五關斬六將,必須透過四次測試,才能有資格晉級是嗎?”

“姑娘聰慧,就是這麼個意思!”

“那後面三關呢?怎麼說?”

“若是百合世家有幸透過了第一關,第二關則是中端菜品比拼,這一次你們將面臨是非常挑剔的民間美食評論人的評判,午餐的時間過去了,一點多的茶後甜點,將會有不少的民間美食評論人來我聚賢樓品茶觀景,他們可是嘗過天下不少美食的批判家,舌頭非常挑剔的,若是想要過得到他們的認可,那就要看二位的本事了~~”

“等等!這次比賽要這麼麻煩嗎?”

聽店掌櫃的說到這裡,白華已經忍不住了,這樣極限的挑戰,可是比著第一場比賽難度大太多了,這一次是要玩死自己嗎?

白華越發緊張,還未等店掌櫃把話說完,他就迫不及待地跳出來了……

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