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里正心裡美滋滋,胡招娣晚飯後才去他家,那他就能準備得更加充分。

回到村口,里正下了牛車,將斷親文書交給胡招娣後,一臉興奮的回家去了。

紀大爺趕著牛車回家,紀家三兄弟、妯娌和紀大娘正在院子裡翹首以盼。

紀大娘大清早就去跟他們說了,讓他們留在家中一起做鼠麴草餅,這會兒正盼著胡招娣回來呢。

見胡招娣回來,紀家三兄弟立馬迎上去幫忙卸車。

胡招娣把兩個食盒遞給紀大娘:“大娘,把這些放屋裡,晚上咱們熱了一起吃。”

紀大娘接過食盒:“哎好,丫頭,進屋休息一下,喝點水。”

紀家大媳婦笑呵呵的道:“招娣,鼠麴草餅你打算如何做?你說方法,我們做就行,你剛回來,先休息一下。”

胡招娣笑著說:“確實有點累,大嫂,你把鼠麴草切一下,然後加玉米麵、泡好的大米和糯米,我去弄點糖。”

紀五嫂開口:“招娣,你才回來,先休息一下,我去找娘拿糖。”

紀大娘一臉尷尬:“家裡哪有糖啊?”

胡招娣笑了:“我有,今兒個我問福滿樓東家要的,就在揹簍裡,五嫂,你找根木棍,把糖塊敲碎,等會兒要放進野菜餅裡。”

“好。”五嫂答應一聲,去找木棍敲老冰糖去了。

古代的糖都是大塊的,胡招娣要是拿出白糖,絕對會讓紀家人驚掉下巴,說不定還會刨根問底。

幸好她提前準備了,那大塊的冰糖跟古代的糖相似,不會讓紀家人有所懷疑。

在屋簷下稍微休息了一會兒,胡招娣就起身去幫忙,一起做野菜餅。

紀大嫂將鼠麴草切碎,紀大娘加入玉米麵、泡好的大米和糯米。

胡招娣將紀五嫂敲碎的老冰糖加進去,再灑上一些水使麵粉潮溼,最後攪拌均勻。

攪拌均勻後,便放入蒸鍋裡蒸。

因為大米和糯米沒有磨成粉,所以要蒸兩次。

第一次蒸好後,倒入大盆中繼續灑水,攪拌後又一次放蒸鍋裡蒸。

待大米和糯米完全蒸熟,倒一些在石臼中,紀大哥和紀三哥便用木杵用力捶打,就跟打餈粑一樣。

紀家三個媳婦早已把桌子端出來,擦得乾乾淨淨。

等餅胚捶打得差不多後取出放在桌子上,紀家三個媳婦、紀大娘和胡招娣便動手將餅胚做成餅。

紀家三兄弟換著捶打餅胚,這可是妥妥的體力活。

而胡招娣她們這邊,幾個孩子聞著香味湊過來不停的咽口水。

胡招娣笑著一人揪一小塊餅胚遞給他們:“都少吃點,等會兒有肉吃,現在吃飽了等會兒肉就吃不下了。”

“好。”幾個孩子齊聲回答。

孩子們拿著餅胚就往嘴裡塞,雖說只是野菜餅胚,但誰家做野菜餅也不可能像胡招娣一樣捨得下料。

又是大米、又是糯米的,還加了最金貴的糖。

在大灣村,有幾個孩子能吃到糖的?

孩子們吃得滿口讚歎:“好吃,甜甜的。”

“哇!好甜,我從未吃過這麼香甜的野菜餅。”

“太好吃了!”

胡招娣揪了一小塊塞進嘴裡嚼了幾下:“嗯,確實不錯,甜味正合適,軟糯香甜,大娘,你們也嚐嚐。”

紀大娘也揪了一小塊塞嘴裡,不住的讚歎:“真的好吃,咱們以前做的野菜餅就只是能填飽肚子,可這鼠麴草餅吃一口完全就是享受。”

紀大嫂笑呵呵的道:“那是當然,招娣捨得放大米和糯米,還放了那麼多糖,我這半輩子吃過的糖加起來都沒有招娣今日拿出來的多。”

紀五嫂開口:“招娣,這餅

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