第46章 制粉條,賣粉條
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三十畝地的紅薯收完了。
紅薯畝產可以高達6000斤(裡面水多),江雪晨的農莊裡面已經被紅薯堆滿了。
原本江雪晨想的是等紅薯收穫以後用來釀酒和製作飴糖的。
可是他忽略了天氣原因,紅薯怕凍,需要儲存在地窖裡面。
他們家的地窖只能存放一點蔬菜。
而且現在天氣寒冷,讓紅薯發酵製作燒酒已經不太現實了。這需要專業的加熱發酵槽,現在研製已經來不及了。
製作麥芽糖又需要麥芽,這需要時間種植,恐怕他的麥芽種好了,紅薯都凍爛了。
江雪晨尷尬了,一直以小諸葛著稱的他也會手足無措。
面對這種棘手的情況,急需大家集思廣益。
好在三個臭皮匠頂個諸葛亮,憨憨的黑子這一次竟然提議道,我們可以製作粉條。
冬天大白菜豬肉燉粉條,那也是山村一景。
黑子這個提議不錯,江雪晨對黑子問道:“黑子,你會做粉條嗎?”
黑子搖了搖頭,江雪晨恨鐵不成鋼的說道:“我還以為你這個憨貨要立功了呢,我還想賣了粉條給你多發點工資呢,沒想到,你還是個憨貨!”
三娘急忙說道:“生產隊收了紅薯,每年都會做粉條,我在生產隊裡面給陳慶豐幫過忙,照貓畫虎,應該能做出來~!”
江雪晨是個科學工作者,是農機大王,他經歷過很多的失敗,當年他的老師對他說過一句話。
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“不要害怕失敗,失敗與實驗是通往真理唯一的途徑!”
之前釀酒的大酒缸可以派上用場了,紅薯磨碎瀝出澱粉水。
澱粉會沉澱到水底,加入草木灰漂出雜誌,倒出上面的渾水。
反覆兩次加水沉澱的工序,就會得到純正澱粉,將這些澱粉加熱糊化。
把瓢下面打幾個孔,將糊化的澱粉液體倒入瓢內,就會變成粉條落入下面的熱水中。
然後將粉條掛在外面晾曬就可以了。
黑子夫妻開始製作的粉條很難看,但是江雪晨沒有說什麼,只是鼓勵說道。
“能做出來就不錯了,有賣相的粉條我們拿到縣城去賣。我們的紅薯又不是隻種這一次,下一次做粉條的時候,你們夫妻就是我的主力軍了。”
黑子夫妻兩人有些臉紅,那些做的不太好的粉條,足足有近百斤的樣子。
一週過後,所有的粉條都做好了,大棚裡面的西紅柿也成熟了。
江雪晨開著拖拉機,拉著粉條和西紅柿準備去縣城售賣。
江雪晨一行人走到村口的時候,卻發現江有道夫妻也在門口。
不是冤家不聚頭,江有道的手中拎著一掛鞭炮,似乎是準備迎接什麼人。
江雪晨對母親張愛華說道:“媽,青檸懷孕了,今晚我請客吃飯,你一定要來,這可是給你未來的孫子增福的事情。”
江有道瞪了江雪晨一眼,並沒有說什麼。
就在這時一個穿著學生裝的女孩騎著腳踏車來到了長樂村的村口,江有道點燃了手裡面的鞭炮。
這是迎接貴客的方法,江有道大聲的歡迎道:“歡迎劉美如同學來我們長樂村做客,我江有道對你的到來,表示熱烈歡迎~!”
劉美如是農大畢業的學生,當初他考上大學的時候,家裡人都認為這個時期農民最光榮。
走農業路線,和農民同志混在一起,絕對的安全,可以躲避一些風暴。
可是現在時代變了,大學生又變成了國家的香餑餑。
其他專業的大學生都很吃香,唯獨他們農業專業的大學生找的工作,各個都是
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