第331章 歸家守歲(4K)
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今晚雖然是除夕,但安保一隊還是會安排人來暗哨值勤。
高科技與“老辦法”並行,一直都是安和堂的行動宗旨。
在他們忙碌的同時,顧青身旁也一直保持有兩位以上的安保人員在護衛。
哪怕這片山都算老闆的家了,亦是如此。
而顧青呢?
察覺之前,玄武便告訴了他,安和堂等人在做的事。
他便一邊欣賞著自己老爹的庖丁解豬,一邊學習安和堂等人的行動要點。
顧英朝倒是乾的起勁。
老婆在廚房,兒子在身旁,自己在殺豬分肉。
就像十幾年前一樣。
殺豬刀順著肌肉紋理分出大里脊與小裡脊。
“你小時候就喜歡用小裡脊的肉做肉片湯,還有大骨湯泡飯。”
顧青笑著點了點頭,時不時幫忙打打下手。
殺豬宴顧名思義,殺一頭豬做宴席。
從豬血到豬骨頭,豬身上的幾個大部位都會被做成菜餚。
血旺湯、排骨湯、爆炒腰花、青椒裡脊肉絲、炸酥肉、涼拌豬耳朵等等一大堆菜所需要的材料都被分門別類放置好。
廠裡的廚師在顧家做了七八年,早已熟練。
燉湯的骨頭這些出完血水後便分鍋開燉,排骨放冬瓜,大骨放香料。
一陣忙活下來,夜幕已升,明月高懸。
廠裡員工一桌,安保小隊一桌,安和堂以及廠裡的骨幹則和顧青在一桌。
今年的春晚還是有諸多吐槽,但大家都習慣了。
只不過哪怕是在這種日子,安和堂等人仍是滴酒未沾。
不過對付烤羊肉和桌子上的菜餚卻沒手慢,一個二個吃的滿嘴流油。
顧青倒是和顧父以及老員工們一起小酌了兩杯。
劉青青坐在一旁,看著眾人相談甚歡,心中喜悅,
畢竟過年就是求一個團圓。
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