第241章 你這木耳是黑的?
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唐風說出了自己的來意,畢竟甘蔗和大豆都已經成熟了。
萊恩伸手揉了揉眉心,點頭道:“既然老闆都說了,那找不到肯定不是不行的。”
“這件事我來想辦法就是了。”
豆腐這種食物,在老美這邊還算是新奇玩意。
雖然已經被逐漸認可,也都知道了豆腐中蘊含的營養價值。
但製作豆腐的地方,可謂是少之又少,會製作豆腐的工人,同樣也不多。
不過萊恩開工廠這麼多年,人脈還是有的。
於是在打了幾個電話之後,終於讓他找到了!
“老闆,要是沒事的話,就跟我走一趟吧。”
唐風欣然同意。
萊恩開車,直接帶著唐風來到了另外一個郡的郊區,進入了一家小型工廠內。
說是工廠,這裡更像是一個家庭作坊,而且已經處於停業狀態。
只有一個五十多歲的老人迎接唐風兩人。
“你好,這是我的老闆唐風,你們這裡是做豆腐的地方對吧?”
萊恩上前,和老人攀談了起來。
唐風看向了小工廠裡面,有幾口大的電鍋,每一口鍋的直徑都超過了三米,深度超過了一米。
這就是煮豆腐的大鍋了。
同時也能看到磨豆子的機器和其他的工具。
這座小心工廠,就專門是來做豆腐的。
從萊恩和老人的談話中,唐風瞭解了這裡的情況。
這裡確實是製作豆腐的工廠,但最近已經沒有活幹了。
所以工廠的主人,準備將所有的工具都打包出售。
而那些會製作豆腐的工人,當然也需要一份工作。
只是不知道他們願不願意去另外一個郡。
“老闆,我之前也沒有做過豆腐,不知道這裡的工具怎麼樣?”
萊恩瞭解完情況之後,便來到唐風身邊詢問道。
唐風點了點頭,笑道:“看起來這些機器都還挺新的,應該沒問題。”
“我們可以打包購買這些機器,但也必須要帶走幾個會製作豆腐的工人才行。”
萊恩轉達了唐風的意思,老闆很快就答應了。
沒多久之後,幾個會製作豆腐的工人就都來到了工廠,他們迫切的需要一份工作來養家餬口。
所以去另外一個郡的話,完全沒有問題。
畢竟唐風的工廠,是給員工提供宿舍的。
況且從工廠開車到城區、鎮上也不算太遠。
當天下午,所有的機器就都被運回到了龍華工廠中,新開闢了一個豆腐車間。
一同過來的五個數量工人,隨時都能進行工作。
而且要是人不夠的話,完全可以再招募幾個學徒來幫忙。
唐風從工人那裡瞭解到,他們這邊製作豆腐的方法,是一種新型的方法。
名為內酯豆腐。
是用葡萄糖酸內脂作為凝固劑來製作的豆腐,口感滑嫩,質地細膩,具有豆子的香甜味。
畢竟適合老美這邊的口味。
除此之外,他們還能製作豆皮、豆乾、豆漿等豆類製品。
現在甘蔗糖、豆腐的問題已經解決了。
明天農場那邊就可以收割,然後送到工廠中來。
但還有一件事,唐風需要解決。
那就是林場中的蘑菇和木耳。
蘑菇可以直接吃,但木耳卻需要好好的清理。
新鮮的木耳中含有卟啉,直接服用的話可能引發日光性皮炎。
所以木耳都要經過浸泡、焯水、風乾等工序之後,才能往外賣。
因此還要增加一個處
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