第60章 擺攤我是認真的
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擺攤做生意,選品最重要,顯然在這個環節上,陳洛已經選對了!
除了選品之外,還有一個環節是必不可少的,如果這個環節沒做好,貨物賣的再好再火爆也賺不到錢。
那就是控制成本,說的簡單點就是要會算賬。
他把今天賺來到錢倒在床上,叫上陳晨一起數,收來的錢大部分都是五元紙幣,還有很多一塊錢硬幣。
一共188塊!!!
陳晨不由得狂喜道,“阿洛,我們一天就賺了188塊,要是接下來每天都賺這麼多,兩個月下來就可以賺一萬多塊錢。”
“美得你,賬哪有你這麼算的,188只是銷售額,扣除成本才是利潤。”
“呃呃,成本怎麼算?”
陳洛隨即拿出小冊子算起來。
今日總支出696元,其中600元是房租、三輪車之類的一次性固定支出。另外96元買了檸檬、茶葉、冰糖和冰塊,這些屬於持續性成本,只要有出攤,就會有消耗。
他估算了下,今天賣了188元,按照大杯五塊錢,再加上前期免費贈送給大路人品嚐的,差不多做了40杯大杯的手打檸檬茶。
檸檬用了十斤25塊錢,冰塊20、茶葉半包5元還有兩斤冰糖6塊,總計成本56元。
40杯檸檬茶賣200塊,扣除56元成本,淨掙144塊錢,再減掉今天吃飯的錢,一天大概能賺100塊,如果接下來一切順利,兩人只需要一個星期就可以回本。
算完今天的賬,陳洛不禁又皺起來眉頭,冰塊和檸檬作為主要材料,如果還能再壓一壓成本就好了。
新鮮檸檬如果一次性多要一些,價格應該還能壓一壓。
冰塊以後肯定不能一直買冰凍礦泉水,雖然感覺一天二十塊錢買冰塊也不多,但是一個月下來就要大幾百,都夠兩人逛十幾次小吃街了,必須要找到購買可食用冰的渠道。
第二天一大早,陳晨留在家裡清洗工具,順便幫劉奶奶把院子裡的雜草清理了。
陳洛騎著三輪車來到農貿市場,檸檬雖然是水果,但是一直都是作為輔料使用。尤其是夏天,做冷飲或者做冷菜都能加一些進去,增加食物對味蕾的刺激,增強食慾。
檸檬的尷尬定位也直接導致水果商販不會大量進貨,陳洛找了好幾家水果店,人家一共也就兩箱存貨,所以價格根本就少不了幾塊錢。
不過他也和一個水果店老闆說好了,三天後再來拿兩箱,價格給他便宜五毛錢,一箱二十斤,兩箱四十斤,一斤少五毛又可以省20塊錢。
買了檸檬,他又去了二手市場花50錢買了張摺疊桌,昨天圖省事用桌板代替桌子,出攤的時候才發現三輪車太小隻夠放茶桶冰桶,桌板都沒法鋪在上面,只能拿兩張塑膠凳墊下面應付一下。
有了摺疊桌,出攤就方便多了,再也不用擔心檸檬打的太用力把桌子掀翻了。
昨天賺的一百多塊錢,轉眼間又用掉了,陳洛拉著兩筐檸檬和一張摺疊桌往回趕,路過“多美味”的時候突然想起。
西式快餐廳主打的就是炸雞汽水,店裡肯定有製冰機,他直接走進去,吧檯的服務員隨即禮貌問候,“歡迎光臨。”
“你好,我想買些冰塊?”
服務員愣了愣,一時沒反應過來,她也是第一次遇見客人不點餐而是點冰塊的,她想起了崗前培訓時講過的顧客就是上帝,於是笑著回應道,“當然可以,你想要買多少?”
“我需要一桶。”
“一桶?水桶麼?”
“不不不,比水桶大點。”
“那你拿過來裝吧,十塊錢可以麼?”
陳洛心裡不由得樂開了花,“當然可以了,不過我要下午四點
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