第90章 平靜的鄉村生活
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心,又從罐子裡拿出一根蚯蚓,果然是又粗又壯龍精虎猛,手指甲輕輕一劃將它分成兩半,隨後一臉嫌棄的將它串到魚鉤上,繼續釣黃鱔......
經過兩個小時的浴血奮戰,兩人也是滿載而歸。
剛剛釣上來的黃鱔並不適合馬上宰殺燒起來吃掉,尤其是這種野生的黃鱔,不僅身上全是寄生蟲,而且土腥味很重,最好是放清水裡養一天吐出泥腥後再宰殺烹飪。
第二天傍晚,放學後,兩人迫不及的回家處理黃鱔,準備大吃一頓。
黃鱔處理起來還是比較簡單的,準備一桶沸水,直接將黃鱔倒進去,拿一個不鏽鋼臉盆封住桶口,燙幾分鐘,等到黃鱔的身體蜷縮在一起嘴巴張開時撈出。
撈出的黃鱔洗去粘液,用一根釘子將黃鱔固定在菜板上,再用薄薄的刀刃輕輕一劃帶出內臟,最後取出硬骨切斷備用。
起鍋燒油,加入姜蒜後炒香再倒入處理乾淨的鱔段,大火翻炒加入料酒、生抽等調味料,最後再來一把農村特有的野蔥,完美出鍋。
“阿洛,我突然明白我爹為什麼那麼喜歡你了,就你的手藝,我都覺得你才是他親生的。”
“我就鬧著玩的,哪能跟阿天伯伯比,對了,把你爸叫過來喝酒唄。”
“呃呃,要不算了吧!”陳晨有點不太情願,好不容易脫離了五指山,現在讓他親自把家裡的大佛請過來,這晚飯哪還能吃的自在。
“昨晚你和我出來釣到那麼晚,你爸肯定知道我們幹嘛去了,你好意思不叫他?”陳洛笑著說。
“不管了,我們吃的開心就好。”陳晨大大咧咧的坐上桌拿起筷子就吃,還小聲的問陳洛有沒有啤酒。
“胖晨,你的膽子是越來越肥了呀,竟然主動討酒喝了。”
“喝一瓶,他們看不出來的。”
“你小子沒少偷喝吧!”
“桀桀桀。”
兩人相視一笑,一切盡在笑談中。
陳家村的生活悠閒又寧靜,學習之餘偶爾還能搞點農村小野味,縣城的蜜雪冰城每天都能為他賺取源源不斷的票票,如果生活可以就這樣一直平靜下去,似乎也是不錯的選擇......
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