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,白夏就開始磨米漿做米粉。

雖然她力氣大,但是真的腰疼,“我的腰啊!奶啊,咱們買一頭驢吧。”

白銀萍被她逗笑了,“小孩子家家的哪裡有腰。”

“小嫩腰也是腰呀。”

“買驢不如買牛,牛還能耕地呢。”方婆子接話。

“牛和驢一起買。”

方婆子笑,“瞧把你厲害的,哪有那麼多錢。”

“有的有的,買兩頭牛都行。”

前天盤賬,光白夏的仙草凍一個月都賺了幾十兩銀子。她的錢匣子都百多兩銀子了。

滷味一個月的錢更是不用說,比仙草凍還賺錢。

老白家這幾個月真的賺了不少錢,不過白老頭說錢不露白,所以家裡除了伙食好點,其他和以前還一樣。

白夏覺得買頭牛和驢非常有必要。

“奶,咱家現在每天僱三爺爺家的牛車,一個月也不少錢,若是我們自己買了牛,這筆錢就能省了。”

“再說了,有頭驢幫著拉磨,能省多少力喲。”

方婆子好笑,“等晚上人都在家,咱們商量商量。”

磨了一上午,總算是把大米漿和糯米漿磨出來了,把漿水倒進布袋子繫好口子,然後用大石頭壓出水來,明天就能曬粉了。

吃完中午飯,白夏又開始做澄粉。

所謂澄粉,其實是小麥澱粉。

把小麥倒在盆裡,加入水不停的揉,揉成一個光滑的麵糰,然後蓋上一塊佈讓它發酵半個時辰,由於現在天氣熱,白夏估摸著只需兩刻鐘。

算著時間,白夏拿開布一看,麵糰脹大了一些,她用手指戳了戳,面已經醒好了。

盆裡裝了水,白夏手不停的揉搓麵糰,不停的更換水,直到水變成清澈,算是全部洗出來了。

洗出來的水沉澱好,把水倒掉,剩下的就是澄粉了,白夏把粉倒入竹匾裡,放到太陽下曬。

等這些粉曬好了,再做月餅餡兒,太早做了,不用完的話容易壞。

晚上,白夏提出了要買牛和驢的事情。

一家子人都有些懵,他們每天擺攤賺錢,根本沒想到家裡已經有錢買牛了。

“大家都想想,全家人投票決定。”白夏開口,“少數服從多數。”

這時候的牛就像後世的車,買牛可是一件特別重大的事情。

並且,牛在古代有著非比尋常的地位,不是病死老死不能宰牛的。

一家人想了一會兒,白夏估摸著時間,“現在開始投票,同意買牛的舉手。”

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