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是稀少,因為張誠還要孝敬洪承疇、張若麒、邱民仰這些上官,雖然無所求,但私下處處關係總不是壞事。

…………

而就算有宣北商幫的各位同仁們,大力調動他們在各地的力量,參與輜重的運送工作,雖然他們也可以藉此將自家的商業網路在京畿、遼東鋪設開來。

但畢竟是千里迢迢,他們也是三、五個月才能組織一次如此的長途運輸,根本無法滿足數量龐大的宣府軍將士需求。

所以,張誠就將主意打到了這邊的海魚身上啦!

海洋是這個世界上最大的資源寶庫,只不過在這個時代,人們對於海洋的利用效率,實在是太低了。

就拿此時的海魚來說,不論沿海的漁民們打出多少海魚,因為沒有後世那種保鮮技術和手段。

特別是在夏天的時候,經常出海一兩天後就會發臭壞掉,根本無法用來交易和販賣,也不能儲備起來當食物吃。

所以沿海的漁民們大多都十分貧窮,真可謂是守著金山而要飯吃啊!

而在內陸地帶,鮮魚又都是很貴重的,如此一貴一賤,確是形成了鮮明的對比。

正是有鑑於此,張誠才忽然靈機一動,憶起了在後世偶然看過的一些關於魚乾資料,提出了一種製做方法。

那便是將鮮魚處理掉內臟後,用大鍋煮爛,再曬乾,這樣處理後的魚乾,很易於儲存,就算在炎炎夏日,最少也可以儲存一、二個月之久。

這很有點類似後世罐頭,或此時肉瓷罐的處理方法,只是就地取材,又在製作上簡單方便許多。

此法一出,立時就在河口這一帶,引起很大的轟動。

要知道,此時沿海地帶雖也有一些魚乾生產,但那也都是將捕撈上來的鮮魚,直接放在漁船上曬乾,並沒有形成大規模的曬魚場所,以及固定的產量。

而且這樣的魚乾製作出來後,在炎熱的夏日同樣儲存不了多久,還有就是其色澤也不佳,還有容易生蟲等毛病。

魚乾要想儲存長久,就需要大量的使用到鹽。

而在這個時代,鹽巴又都是很昂貴,那些窮困潦倒的漁民們又哪裡捨得大規模使用?

就算某些商人有這個財力,然有鹽的魚乾,等若購買的百姓,吃肉的同時還能吃到鹽,不但與官府的鹽政相沖突,還觸犯了龐大的鹽商利益集團。

真若有人敢做,恐怕到頭來,連自己是怎麼死的都不知道!

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