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因為不需要面對顧客，在後面洗碗的話，只要不打碎碗筷，保證碗筷都被清潔了，就算是不笑也沒人會說什麼。
可面對客人的服務員就不能如此。
“店長，我看你弟弟妹妹好像堅持下來了。你這改造活動，還要繼續嗎？”
領班走過來，手裡還拿著一個本子，裡面是這一批接受培訓的服務員的表現，以及扣分情況。
每一項，都是很嚴謹的，甚至都標明瞭為何要扣分。
這是每一個表現的合格的服務員，都要走的路線。
實習期——轉正——評優——領班——培訓實習員工——實習店長——店長。
這是九鼎食肆給服務員規劃的一條晉升的路線。
每一個人都有機會，但是服務員表現的如何，就看個人了。
這樣的一個企業，每個人都有進步的空間的方向，才是一個健康的企業。
而這些，也是企業文化。
每一個人的晉升，都要看業績的，可不是來講人情的。
嗯，創業期間，自然會有一些任人唯親的現象。
比如葉成博。
也正是如此，葉成博才要更加努力的學習，這也是為了不讓別人說自己的發小任人唯親，不看功績，只看關係。
蘇何是九鼎食肆的獨資老闆，他有這個權利，也不怕別人說。
但葉成博自己不上進，葉成博的未來，也就是總店的店長一職了。
葉成博為了自己的未來，也為了不讓別人暗地裡說蘇何的壞話，只能更加的勤奮的學習了。
“你按照規矩打分，他們要是真的能咬牙堅持下來的話，那也是他們自己選擇的未來。”
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