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說著,就拿眼睛來看蘇何。
蘇何原本還在思考,這邊到底要怎麼建設。
這會兒感覺到老村長的目光,頓時就笑道:“我之前提過的,加盟我的九鼎食肆的串串香啊。這個肯定能賺錢的。”
這個提議絕對是靠譜的,老村長想了想,其實早就已經決定了。
此時也就笑道:“那成,怎麼個報名法?”
說著,他對著蘇何說道:“不怕你笑話,其實這幾天,我們村有不少人去過你店裡。好像你那邊還在培訓人?”
蘇何點頭:“是啊,茶語縣的,本來早該結束培訓的。
不過這些大老爺們平時都不太動手做家務,這廚藝差了一些。
所以就延長了一些,大概要一個月的樣子,才算是培訓完成。
我們這邊會有個考核,考核不過關,我們是不會允許他們加盟的。
我們的牌子,必須要立住了,所以一些不太用心的,就不給過。”
其實做這個串串香,什麼都是有套路的。
除了刀工需要自己來練,但實際上,只要不是饕餮,那點細微的刀工帶來的影響不太大。
串串香這東西,刀工的影響微乎其微。
主要還是在一個湯料的準備上,要火候夠。
但其實大部分對火候都把握不好,所以,只要做好調料的加入,味道都不會差。
這就有點像是傻瓜式的了。
做不好的,那就只有一個原因。
不用心學,不用工學。
這些事情都很簡單的,連甘梁冰這種以前從來沒做過的,都學的有聲有色的。
其他人還能學不會?
不存在的。
蘇何大致說了一下:“我這主要是打造一個品牌,就和那些百年老字號一樣。所以我提前說清楚了。
不是有句話說得好,醜話說在了前頭。
加盟的人,雖然前期不需要交錢,但一部分錢還是要在後續的經營過程中,賺到了錢後要償還的。
而且,加盟後,不允許偷工減料,要遵守公司的規定。
比如說,衛生問題,還有穿著,打掃器具等。
這些都是有嚴格的規定,而且不允許胡亂的定價。
做不到這些的,就不要來了。
可不是培訓過後,就沒事的。
我們店裡會不定期的,安排人去考核。
而且不會提前通知,另外,也會隱瞞身份。
如果考核不過關的,要被取消使用本品牌的資格。”
蘇何大致的說了一下,老村長感慨:“難怪你做生意能做起來,單是聽到你說的這些規矩。如果我是客人,我也願意去你那邊吃東西,就算是貴一些。”
將心比心,如果是自己要去用餐,肯定也選擇這個店吧。
老村長點頭:“我知道了,我會跟他們說清楚的。”
蘇何想到了什麼,又問:“對了,老村長,我好想記得,儒林村有個小型的建築隊?”
老村長點頭,好想是想到了什麼,眼前一亮:“你的意思是?”
蘇何點頭,又對葉振明道:“大爺爺,咱們村也有一些懂建築的。這個時候,可以弄個集體的建築隊。咱們修不了橋,但做點一兩層的建築還是可以的。
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先做著,未來再努力的提高資質。
未來說不定,咱們也能造高樓大廈的。”
葉振明道:“你的意思是,兩個村子合併弄一個建築隊?”
蘇何道:“這也是沒辦法的事情啊,兩個村子的懂建築的人都不夠。
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