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各人都是笑罵,九叔道:“快去做飯吧。把你之前說的那些串串香也好,還有其他的,都做一些出來。”
蘇何起身:“那我先去了,我看大奶奶拿了不少菜呢,肯定是打算讓我在這裡吃飯的。不和各位大老爺們一樣,只想著剝削我。”
“還不滾?”
“你把我們當地主老財了?”
“難道不是嗎?”
“哎呀。”
蘇何笑著來到廚房,大奶奶還讓他不要動手。
蘇何道:“我這可是奉命來的,我做點東西,到時候,大家一起嚐嚐。這可能是接下來村裡的生意。”
說起這個,大奶奶就沒攔著了。
蘇何開始動手,他的刀工已經十分不錯了,說是大廚的刀工,也完全不差。
手腳麻利,不一會兒,就收拾了出來。
飯菜端上桌,大爺爺他們都是點頭:“聞著是很香。”
大爺爺還問道:“老婆子,你看到他怎麼做的嗎?可學會了?”
蘇何委屈道:“這生意還沒開始呢,大爺爺你這就開始挖我的牆角了?”
眾人大笑,大奶奶道:“看是看到了,不過我也嘗試了一下,沒何伢子做的好吃。”
眾人都是一愣,九叔道:“何伢子的手藝還是很不錯的。我嚐了嚐,我也能做到這樣的味道。但其他人就不行了。”
九叔看了過來:“那你要怎麼把這個給複製出來,其他人做不出你這個味道,那就沒有操作性了。”
蘇何笑道:“我自然有辦法。我這還沒用特殊的調料呢,就是用的大家都有的。另外,還有老湯,我都沒用。”
蘇何打算回頭,就和袁書海提一提生抽和老抽的區別了。
冷盤要想做的好,生抽老抽必須要出來。
除此之外,還有什麼二十三鮮還是三十四鮮的,也要拿出來了。
不過暫時還不用說,反正這個生意,也沒那麼快。
南竹村也要花錢去市區找到了店面,再裝修才是。
其他的,先用店裡的就可以了。
“不過說好了,串串香要做,如果要用九鼎的牌子,就必須要加盟。遵守店裡的規矩,要不然,可以做,但不能用我的牌子。”
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