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道是最好的。
蘇何知道了張清源的佈置，也是點頭認可。
這樣有足夠的茶杯飯招待客人，退也可保證材料，到晚上再賣。
就看今天這情況了。
他對自己還是挺看好的，茶杯飯的味道，絕對很不錯。
可以說，大廚如果拿到了他的這些調料的配比，自己出去開個連鎖的茶杯飯，都是沒問題的。
好在，競爭力肯定是比不上他這裡的。
有秘密配方的。
臨近十二點，就有下班早的，來來往往的，有人在這邊走動。
張清源特地讓人在外面煎魚，炒幾道菜。
這香味就傳出去了。
這些，當然是自己吃的。
給客人吃的，當然要在裡面炒。
因為衛生。
因為香味的緣故，很快就有人上門來問。
“這是什麼東西？”
廚師當然就直接按照張清源的話說了：“這炒菜是我們自己吃的。我們裡面會有小炒的，這外面，難免還有灰塵。另外，如果不吃小炒，我們還有經濟實惠的茶杯飯。如果是早上在外面這裡買了素煎餅的老顧客，可以憑藉優惠券，在外面這裡半價購買一杯茶杯飯。也就是一毛五的價錢。”
頓了頓，廚師看來人有些意動，正打算再說一句。
那人問道：“那如果沒有呢？就沒有優惠了？”
廚師一下子還沒反應過來，張清源笑著上去招待了：“這位客人，雖然不優惠。但您在這裡買一杯茶杯飯，我可以給您打個九折。另外，可以給您一張優惠券，明日一早，可以在外面這裡，免費吃一個素煎餅。”
這不是蘇何的提議，他不會去想這些。
張清源既然接手了，自然是張清源來負責。
一些優惠活動，蘇何也不攔著。
還是那句話，餐飲行業的回報率是很高的。
你別看打了半折，一樣有錢賺。
買一杯茶杯飯，送一個素煎餅，看似虧本。
但實則還有賺。
另外，這不是還培養了一個早餐的客戶麼？
這些隱形的福利，蘇何看的到，想來，張清源也想到了。
很快，這位客人就買了一杯茶杯飯，在旁邊吃了起來。
這味道，肯定是極好的。
這客人也是被香味吸引來的，沒想到，三毛錢一杯的茶杯飯，真的這麼好吃。
他這津津有味的樣子，很快又吸引了其他的客人。
有人拿著一張優惠券，到底還是來了，看到在這邊津津有味的吃著茶杯飯的其他客人。
“嗯，看起來，味道確實很不錯。我把午飯放到晚上再吃，來這裡試試的決定沒有錯。”
他很快就買了一杯茶杯飯，也在旁邊坐下，準備開吃。
這個時候，張清源又帶著人推了一個大桶出來，每個人都送上了一碗紫菜蛋花湯。
“這是今日的例湯，凡是在我店購買小炒，或者是茶杯飯的，都可以免費贈送，一人一杯。”
還有這好處？
幾位客人都是很開心，這可是白來的，而且那湯裡面的蛋花也不少。
實際上，看似多，一個雞蛋，可以弄出了好多杯，實際上消耗並不大。
“果然，來這裡吃，還挺經濟實惠，味道又好。”
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