六月聽濤提示您：看後求收藏（第761章 動漫不是白看的,你好，我的1979,六月聽濤,層繁體小說），接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
麼貴。
服務員們開始品嚐，蘇何一共炒了好幾盤，每個人可以分到幾勺子。
“這個味道？嗯，真的好彈，這是牛肉嗎？”
“咱們今天買牛肉了嗎？”
牛肉製作的菜，也在選單內。
但什麼時候有牛肉這道菜，要看當日能不能買到菜。
所以選單上，都會註明，是否有這道菜，需要詢問服務員。
買到了牛肉，才會製作這道菜。
但大部分時間，這道菜都是缺的。
廚師們也是皺眉：“吃起來，確實好像是牛肉。”
“可是，今天后廚真的沒買到牛肉的。”
“那這是什麼？”
“確實有些奇怪，吃起來又有牛肉味。”
“真的很奇怪，我還是覺得應該不是牛肉。”
“那是因為你知道今天沒買牛肉吧？可這個酥，怎麼做出來的？”
一群人抬頭看著蘇何，而全程觀看的葉成博哈哈大笑：“你們不知道吧？這是用豆子做的。”
“豆子？這怎麼可能？”
“這還吃出牛肉味了，怎麼做的？”
聽著他們的質疑，蘇何笑了笑，動畫片可不是白看的。
前世他就很喜歡看動畫片，也曾經深度還原了一下這道動漫中提到的菜色。
雖然沒有辦法做到和動漫裡一模一樣的感覺，但大致還是還原的。
不過，豆子的價錢，自然比牛肉要便宜的多。
這麼算起來，豆子的價錢，就和不要錢一樣。
最重要的是，你有錢，也買不到牛肉啊。
牛是最重要的生產工具，要不是快要老死了，或者是意外死亡，很少有殺牛的。
這就造成了，市面上根本就買不到牛肉。
這樣的情況下，用豆子代替，並且說明情況，客人肯定會接受的。
蘇何挑了挑眉，對葉成博說道：“給他們解釋一下吧。”
葉成博摸了摸鼻子：“其實，我對廚藝不是很擅長。我就是一個廚房殺手，用何牙子的話來說，那就是，我就是來炸廚房的。我到現在，唯一學會的，就是做雞蛋餅了。那還是不要用到鍋子的。”
自嘲了一聲，葉成博才道：“不過對於品嚐，我自問在何牙子的廚藝薰陶下，我還是有一手的。我看他做這道菜的時候，首先要將大豆泡好，然後用湯頭煮這些大豆，煮好之後再將大豆壓扁，澆上醬汁，最後再過油炸一遍，這樣做出來的大豆吃起來就會和牛肉很像了。”
什麼？
“這麼複雜？”
“這也就是在店裡了，如果是自己家裡，我都不想做的。”
“太麻煩了，所以必須要大批次製作，一次把這些豆子都做出來。一兩盤子，這麼處理，是真麻煩。”
“只有我覺得，老闆這腦洞，真是。”
“簡直不敢相信，膜拜了。”
一群廚師也好，還是服務員們，都是驚呆了。
居然用豆子做出了牛肉的味道。
問題是，他們居然都沒吃出來。
就是這個處理的步驟，有些麻煩，有些繁瑣。
而且還要用到油炸，在家裡，要不是過年，誰敢這麼用油？
這也就是飯店，可以幾種處理了。
“好了，辣條也做好了，你們來嚐嚐。”
本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！
</div>
就在這個時候，辣條也製作好了。
看著這紅彤彤的，上面沾滿了辣子的東西，大家都不敢相信這是豆子做的。
講真，誰會往那個方面去想？
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。