第597章 提前畫餅，鐵路的訊息，加盟

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

蘇何都有些驚訝了，這汪琴自己的理解不錯啊。

這普通服務員和店長的區別，雖然不只是這些。

但這樣總結起來，也不算錯。

當然，區別還有更多的，權利就不一樣。

但做的事情，這培養其他人就是其中一項。

唐燦甜甜的笑道：“我知道啦，汪琴姐。我之前就多虧了汪琴姐你的教導，所以你才是第一個店長人選，我可是心服口服的。我也一直在向您學習的啊。”

唐燦也聽了蘇何的畫餅，她不知道蘇何能不能做到這些，但至少，本市內稱霸還是沒問題的。

就本市而言，至少要開個十幾家分店，才能把本市的市場都給籠罩到。

就這，還有很多人需要走不短的距離呢。

收拾了一下，大家也開始休息了。

做食品生意的，不時地就要起來接待客人，休息的時間也比較少。

服務員也是一種比較勞累的職業了。

廚師們也都稍微收拾了一下灶臺，出來休息了。

這不抓緊時間休息，等會下午的客人又要來了。

蘇何看向秦瓊，這個和歷史名人同名同姓的少年，現在也是一個灶臺的掌廚了。

“怎麼樣？還適應吧？”

秦瓊學習廚藝的速度很快，而且掌握火候也很快，在這一批廚師裡面，上升的速度都是很快的。

秦瓊點頭：“都挺適應的。我這人我自己知道，不適合讀書。還是出來上班好。”

蘇何對此也不發表評價，有的人他就不想讀書，不是不能讀書，純粹就是不願意。

性格如此，強逼他去讀書也沒有辦法。

剛好他年紀也差不多成年了，這個時候，十六歲工作的人大把，所以也不算童工。

不過蘇何這邊也要漸漸地提高門檻，爭取以後不接納十八歲以下的人。

蘇何點頭，也說道：“未來，總店那邊會招不少備菜的，也要加緊時間訓練他們的廚藝。這邊，你配合大廚一起幫忙把人員給培訓起來。”

秦瓊點頭：“我知道了。”

廚師之間的競爭也很激烈，主要是隻有這麼多灶臺，但蘇何還在不斷的招人，要培訓。

九鼎食肆的上崗政策比較嚴格，如果做不到要求，就沒辦法負責一個灶臺。

但上不上灶臺，工資也是相差比較大的。

廚師是一個辛苦的職業，忍受高溫不說，還要一直站著，手上的力氣也需要不少。

這樣的情況下，廚師炒一天菜，其實是很累的。

所以，工資高一點，也是應該的。

蘇何也是給廚師們畫了餅：“第二家分店開了，馬上就要籌備第三家分店了。

我在豫章街那邊已經買了一家店面，下一家分店就會在那邊。

店長呢，暫時定下了唐燦，當然這還要看唐燦接下來的表現了。

不過不出意外，第三家分店的店長就是唐燦了。

接下來，還要決定第三家分店的主廚和大廚，你們都有機會。”

總店那邊的人更多，機會也更多。

但這不是說，分店這邊就沒機會了。

在蘇何這裡，一切還是要看能力的。

能力不行，就沒辦法上位。

這點公平公正，還是讓大家都很滿意的。

有上升的渠道，加上這裡的工資不低，這才是其他飯店來挖人，卻很少有人離開的原因。

當然，也不是沒有人離開。

總有人眼光不是那麼寬，看不到未來的。

這方面，蘇何也不計較，反正這些人都是被納入到體系當中。

未來如