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這人大概是要提前來看看競爭對手吧。
對於這一點，蘇何無所謂。
他還有很多的招數沒用，別人就算是抄襲也沒關係。
反正他就是經營自己的牌子，在保證質量沒人比得上的同時，還要打服務的招牌。
這一點，其他人還是很難追上的。
想到這裡，蘇何又問：“對了，我還真有點事情請你幫忙。其實也和咱們的合作有關。”
“你說。”
“我這九鼎食肆以後肯定是要走出去的。到時候，採購的原材料就會有很多的渠道。
渠道多了，就容易產生麻煩。
我想請你幫忙找找人，從豫章找幾個食品安全檢驗方面的人。
我要組建一個食品安全的部門。除了飯店的來料，還有海鮮等等，以及包括我們合作的農莊，到時候進來的東西，都要經過檢查。”
張美琪一愣：“有必要嗎？”
“很有必要！”
蘇何道：“食品安全一直是我很堅持的，服務和安全，一直都是九鼎食肆經營堅持的兩大核心理念。
食品安全的事情，沒有小事。
不出事還好，一旦出事，那就是大事。對我的品牌也很有衝擊。
所以，組建食品安全部門的打算，我一直都有。只是之前一直沒進入正軌，如今正好該提起來了。”
張美琪雖然覺得蘇何有些小題大做了，但換位思考，如果自己是客人，對於這樣的飯店，應該會很放心吧？
她好像有點理解了，為何九鼎食肆會這麼火爆了。
“好，我知道了。這個事情，我回豫章之後給你看看。一兩個人不是大問題，但多了，怕是不好辦。”
“也好辦，你給我去大學問問。如果有大學生願意過來，我願意出高薪。”
“大學生？那就更難了，這時候，都包工作的。你這畢竟不是鐵飯碗。”
“問問就是了。不行，大專生和中專生也是可以的。”
“你好大的口氣。”
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