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軍心可用。
這還挺不錯的。
等大家散了以後,蘇何問道:“六爺爺,怎麼樣?殺豬菜咱們做一個,那個天師豆腐,您掌握的怎麼樣?”
這是蘇何前世學到的豆腐宴,據說天師豆腐可以做一大桌子不同的菜色。
但後天,蘇何只打算拿出來一道。
六爺爺點頭:“可以,我基本都掌握了。加上你的秘製調料,我可不信他們還能找到比我還好的廚師。”
六爺爺一般是比較謙遜的,但面對挑戰的時候,他就是自信了。
而面對這群不打招呼,就下陰招的,他也不會客氣。
還好,這些人雖然動了心思,卻沒有動歪心思。
否則,六爺爺連正眼都不會看他們。
“這就好。”
豆腐是很多人喜歡吃的,特別是老人家過壽宴,因為牙口不好。
所以,這容易嚼爛的東西,特別受歡迎。
碧水市這邊,每次宴席,必上的幾道菜。
下水,也就是紅燒大腸,酸辣的味道,特別讓人喜歡。
炸魚塊,這是碧水市這邊的特色了。
魚塊炸成金黃,然後用醋和幹辣椒燜出來,味道特別好。
另外還有醋雞,花生米等,都是必上的幾道菜。
除了這幾道菜,就是九鼎食肆自己拿主意,和李建仁定好的菜色了。
那位李老爺子也是碧水市人,想來對幾道必點的菜色也會關注。
所以,九鼎食肆的這些廚師,還是很重要的。
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第二天,六爺爺一直盯著眾人,幾道必點的菜色,今天先預演一遍。
凡是火候不到的,都下去,給別人讓路。
這一次可是出差,蘇何說過,主人家給的辛苦費,都直接給廚師和服務員的。
所以,笨手笨腳的,也不能去。
若是之前不知道有人來挑戰,蘇何肯定是打算帶一些新來的服務員,也好培訓一下。
這是實戰操作。
但既然有人挑戰,那自然是盡最大的能力了。
蘇何笑笑,出門去了大院了。
明天就是五一,今天上午上完課後,就放假了。
他吃過午飯才來的,等到下午大家上班的時間才來。
劉大秘請示了一下,就將他召喚了進去。
陳物遠正在批改檔案,蘇何就站在那邊,等了好一會。
陳物遠好一陣,才忙完,抬頭看到蘇何站在窗戶旁,還道:“自己找地方坐啊,來伯伯這裡,還客氣什麼?”
蘇何剛想說話,另外一位進來。
陳物遠道:“老齊?怎麼了?”
這位算是陳物遠的上司,嗯,總之就是大院裡的頭號人物了。
老齊顯然是聽到了陳物遠剛才的話,對蘇何也是多看了幾眼。
陳物遠道:“老齊,這是蘇何,算是晚輩吧。蘇何,這是老齊,你也叫伯伯。”
蘇何看了一眼齊大人,發現他沒反對,這才喊了一聲:“伯伯。”
老齊點頭,陳物遠道:“他小子的九鼎食肆,還有九鼎鞋業,去年可是繳納了不少的稅收。雖然還比不上幾個國營的大廠,但上升的勢頭很強。也算是支援我的工作了。”
他就是負責經濟的,說是對口,完全沒錯。
陳物遠提了一句,又問道:“怎麼樣?來找我是?”
老齊看了一眼蘇何,對陳物遠道:“就是,豫章的李老爺子要回來做壽宴的事情,上面讓咱們不要興師動眾。但咱們總要有人代表過去才
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