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就難辦了。”
蘇何把昨天發生的事情說了一遍,又道:“我覺得,他們不是自己找過來的。
一定是有人請他們過來的。
如此,我就把後廚展現給大家看。
看看我們到底是不是用不乾淨的食材了。”
不過這樣一來,確實會得罪一些人。
蘇何道:“如果其他人敢和我一樣做到這樣,那就不怕別人看。”
蘇何的話,讓周圍的客人都是叫好。
站在客人的角度,當然是這樣才好。
但胡濤哪裡敢這麼做?
他自己那後廚,這才剛開業,那還好。
可只要稍微開張一段時間後,後廚肯定是油煙汙染的。
不說其他地方,那牆上就會變得油膩膩的,黑黑的。
不過他也擠到那視窗旁去看了。
胡濤有些奇怪:“你這牆上保持的很好啊。”
蘇何卻搖頭:“並不是保持的好,保持是一方面,你看到牆上那些風扇了麼?”
胡濤點頭,蘇何就道:“那是我請人做的,可以將大部分的油煙都給捲走,然後排到外面去。”
頓了頓,蘇何又道:“但除此之外,還會有油煙落下。我們這裡的員工,每天下班之前,都要全面清洗一次。”
看著這些員工,蘇何真的覺得,他們真是太可愛了。
“除了地面,還有桌椅,就連那些風扇,都要清洗一遍的。在上班前,這樣的事情,又要做一遍。所以我們才能保持的這麼幹淨的。”
胡濤咋舌,這樣繁瑣?
他仔細的看著蘇何,想要從蘇何身上看到說謊的跡象。
但很可惜,他一點端倪都沒有看出來。
蘇何說的,就是真的。
胡濤內心震撼,這麼吃力不討好,別人可能都看不到的雙腔尿管,人家都堅持了好長時間了。
他不知道蘇何他們能堅持多久,這些措施實在時候太繁瑣了。
他如果要學習,那支出不知道要增加多少。
他請的那些人,估計都不會答應的。
太繁瑣了,每天這樣,太累了。
胡濤看著九鼎食肆這麼多的服務員,心裡苦笑:“我要是有這麼多錢付工資,那我還開什麼店?”
蘇何問:“對了,你來這裡是?”
胡濤這才想起自己的來意:“對了,我那邊要的食材有點少了,我來這裡補一點。”
蘇何點頭,招來汪琴,讓她帶胡濤過去拿菜。
反正是收錢的,胡濤的生意越好,他也能賺的越多。
“不過,中轉倉儲必須要提上日程了。”
蘇何還想要做一些供貨商的事情,這樣,就不能一直在自己這家店面做了。
“那就先去問問,袁術海或者是李建仁,誰可以幫忙買到差不多的倉庫吧。還有冷凍的裝置,也是必不可少的。另外,還有真空包裝的機械……”
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