我靠美食在逃生綜藝爆紅 第53節

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了三遍才過。

聽路蒼喊“卡”後，秋尚終於鬆了口氣，是他小看夏慕了。

接下來稍作休息又開始拍下一幕戲。

這一幕是殷明珠家裡有事，她拜託紅柚給將軍做吃食。

雖說紅柚不贊成殷明珠給將軍做飯，在這關鍵的時刻還是禁不住殷明珠的哀求。?紅柚同意了，來到將軍暫住的別院裡。

這位將軍到底是位病人，所以紅柚給他做的是普通白粥，外加兩道小菜。將軍在吃了這兩道小菜之後，發現自己開始思念殷明珠，這才明白，原來自己對殷明珠動了情。

講完這部戲見兩人無異議，路蒼便道：“第8集 第3場第1次開始。”

有了上一場對戲的經驗，秋尚這次可不敢輕視夏慕，他做足了12分的準備。

紅柚走進房間，依舊是面無表情：“我家小姐今日有事。”

將軍聽聞之後只是微微點頭，眼裡看不出任何情緒。

紅柚也沒有在房間裡多呆，說完這句話直接來到廚房準備餐點。

白米粥雖然很簡單，但是在熬粥的過程中，也需要耗費精力，紅柚將米淘好之後放在砂鍋裡，先開大火熬製，等到熬製開後，才將柴火拿出，用小火熬製。

這個時候紅柚才開始準備領導兩道小菜，一道是炒青菜，另一道是炒黃瓜。

這會要做的是將青菜摘好，然後清洗乾淨放在砧板上。

將軍到底是個病人，所以兩道菜都要儘量清淡。

……ban

自從夏慕露了一手後，在拍夏慕做飯的戲份時，路蒼便不會喊卡。

今天也不例外，從夏慕淘米開始，路蒼便示意攝像師將所有鏡頭捕捉下來。

廚房裡的紅柚已經將黃瓜洗淨並切成片，刀功快到只剩殘影，砧板上很快便出現厚薄一致的黃瓜片。

紅柚將鍋洗淨倒入油燒熱後加入蒜泥，炒出香味後將白菜放在其中翻炒兩下盛出。

看起來簡單，做起來卻不容易，燒油的油溫一定要燒辣才能加入蒜泥。至於蒜泥在鍋中翻炒多少下也需要注意的，不然一個不小心可能鍋中的蒜泥就會炸過度乃至變成黑色。

其次爆炒白菜時，白菜相當於在鍋中溜了一圈就得盛出，所以必須充分保證每片白菜都受到均勻的熱量。

再說黃瓜，炒黃瓜之前夏慕先將辣椒切絲後放入鍋中煸炒，煸炒過程中不用加入任何油，出香味之後才加油放黃瓜。紅柚用的是青辣椒，這種青辣椒不辣，還可補充多種營養。

兩道小菜做好，夏慕將熬製白粥盛了碗放在餐盤上，又將兩道菜一併放在上面，端到將軍房裡。

將軍看到這兩道菜，眼睛一亮，沒想到府上竟連丫鬟的廚藝都如此好，他拿起筷子先嚐了一顆白菜。

按照以往拍戲的慣例，秋尚基本是咀嚼兩口後都吐掉了，迫不得已時才會吞掉。

但，筷子下的這一顆白菜卻讓他無法吐掉。夏慕端菜過來時候，秋尚就聞到了白菜的清香味，一口咬下，白菜香甜的汁水迸發得到處都是，還有這個蒜泥的香味，將白菜的香味提升不少。

他從未想過一道白菜竟然會如此好吃。

這一筷子吃完，秋尚更是忍不住吃下第二筷子，結果一筷接一筷，很快一盤青菜就被吃完了。

秋尚看向另外一道炒黃瓜，黃瓜切的粗細厚薄一致，如果強迫症的話，看著絕對會倍感舒適，在夾起一塊黃瓜。

經過炒之後的黃瓜有些軟，夾起來沒有生的硬，但喂進嘴裡口感爽脆，香甜的黃瓜汁從口中一直延伸到胃裡。

好吃！

除了這兩字，秋尚甚至找不到其他來形容這個黃瓜的。

還有旁邊的辣椒，不辣但非常香，還有