第五十四章 系統升級完成

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有放辣椒的，也有不放辣椒的，這個是可以讓客人自己選擇的。

就算時間緊，姜黎在對食材的處理上也是一點都不馬虎。

牛肉的筋膜被全部去掉，不然吃起來會塞牙。

牛肉醬要想放的久一點就要炒的幹一些，用油封起來，保質期會更長一些。

但是也不能放太久，時間太長的吃起來也不健康。

前面吃完青椒雞蛋燴飯的客人找到卓志銘，要是姜黎不忙的話，他們想評價一下燴飯。

卓志銘找到姜黎的時候，她剛好做完了幾份拌飯醬。

聽到卓志銘的話，姜黎把拌飯醬遞給他，讓他幫忙打包一下，用小禮品袋子，更精緻好看些。

接過拌飯醬的卓志銘眼睛都亮了，欲言又止的看著姜黎。

姜黎好歹和他認識了那麼久，還能不知道這小孩什麼意思嗎？

“今天晚上下班的時候，你帶上兩罐回去，幫我嚐嚐味道。”

卓志銘開心的差點跳起來，跟姜黎道完謝以後，幹活都感覺更有勁兒了。

姜黎走到前面吃完飯的客人那桌，微笑問道。

“您好，您對這道菜有什麼評價或者建議嗎？”

其中的一個小姑娘眼睛亮亮的，看著姜黎開心的說道。

“老闆你這個炒飯做的真的很好吃，光看就能看出來，米飯顆粒分明，顏色也很濃郁。”

“潤而不膩，特別好吃，帶著一股記憶裡媽媽的味道。”

另一個小姑娘詞彙就有些缺乏，但是對於她來說，有媽媽的味道，就是對一道菜最高的評價。

姜黎點點頭，對於她們的評價全盤接受。

在她們走的時候，還給她們一人帶上一小罐香菇牛肉醬。

接下來的也有很多評價的客人，雖然有些客人可能說的比較簡單，但是大家都很真誠。

所以姜黎也都給他們帶上了香菇牛肉醬，希望他們愛吃。

但是姜黎還是接收到了很多建議，對她來說很有用。

剛剛一位年紀稍長的客人跟姜黎說，青椒可以切成小一些的小丁，和雞蛋一起炒。

這樣青椒清爽的口感和雞蛋綿密的口感就能更好的融合在一起。

米飯用新鮮的，最好是隔夜的，這樣炒出來的米飯的口感會更加粒粒分明，有嚼勁。

如果米飯太溼的話，可以先用微波爐加熱一下，讓水分蒸發一些。

還有的客人感覺，炒好的青椒雞蛋直接澆在燜好的米飯會更好吃。

當然這就屬於個人口味了，姜黎也一一記到了心裡。

不過綜合看來，好的評價還是更多的，這也讓姜黎看到這群可愛的客人多麼給她捧場。

等有機會，也要多研究研究些新菜品，給客人們嚐嚐鮮。