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賣我!我哥的綽號,誰喊他,他跟誰急!”

吳兆碧偷偷告訴我,原來吳英的小哥叫吳軍,小時候吃飯特別厲害,肚子撐圓了都還要吃!而且還不擇生,到哪家碰見吃飯,都要吃!哪怕剛從自己家吃完飯出去,也要吃!自然而然,大家就給他起了一個綽號“老母豬”!小時候不懂事,他以老母豬這個綽號為榮,誰叫一聲“老母豬”,他答應得可爽快了!上初中以後,就開始討厭這個綽號了,吃飯也收斂多了!因為別人叫這個綽號,還跟別人打過很多次架!後來沒人當面叫他綽號了,但是背地裡,任何人都是叫他“老母豬”!因為從小,他就和這個綽號深深結合在一起!就像西門吹雪的劍一樣,達到人劍合一,他就是達到人和綽號合一的境界了!

沒多久,吳軍就提著一包奇怪的玩意兒回來了。他開始張羅做飯,叫吳英打下手洗菜切菜。吳英嬌生慣養習慣了的,叫我們全部進到廚房幫忙。吳軍說:“你們全部進來,打老虎啊?”

最後我和吳兆碧留下來在廚房幫忙,因為她們三個嬌小姐,根本不會做飯,打下手也是笨手笨腳的!

吳軍說:“還是碧碧能幹,她們幾個,只是花瓶!光漂亮有什麼用啊?今後嫁人了就不做飯啊?女孩子就要學著做飯嘛!”

吳兆碧說:“小哥,她們今後找你這麼能幹的人,就不用自己做飯了嘛!”

吳軍高興得“哈哈”直笑!

吳兆碧一邊切菜一邊說:“小哥,慧慧和秀容,你看上誰了啊?我給你做媒!”

吳軍說:“別別,我才十八歲,早著呢!更何況她們哪裡看得上我啊?我找老婆不找漂亮的,漂亮的女人不可靠!”

吳兆碧說:“謬論!”

我在灶前幫忙生火,燒起了熱水,一塊五花肉需要焯水,用來炒回鍋肉。吳兆碧把我和吳軍介紹相互認識了一下。

吳軍把豬寶用清水洗了兩遍,把上面的白色膜清理乾淨。看他熟練的手法,應該經常弄這個玩意兒吃。他清洗乾淨以後,放一盆清水裡,加了一點白酒,浸泡了十分鐘。這時候鍋裡五花肉已經焯水完畢了,他把五花肉撈起來,放菜板上晾著,把豬寶倒進了鍋裡,焯水一分鐘。然後把豬寶撈起來,他把鍋洗了,叫洗完菜的吳兆碧切肉切菜。

我重新燒開了一瓢水,吳軍把豬寶放開水裡煮了五分鐘,又撈了起來。他把撈起來的豬寶,放進一個小盆裡,放進鹽、味精、醬油、薑末、還有胡椒粉和辣椒粉,然後打了一個雞蛋,在裡面攪拌均勻,又弄了一點麵粉,加了一勺紅苕澱粉,再次攪拌均勻。。

他叫我把鍋洗乾淨,把鍋燒老。這時候他對著外面喊道:“小英,還不去地裡叫老孃回來吃飯!一天懶得燒蝨子吃!”

吳英在堂屋和兩個閨蜜看電視聊天,她答道:“馬上就去!”

吳軍說:“我們家老孃最累,一個人種好幾個人的地,爸要上班,一個月就休四天,有時候還要加班,拉扯大我們兄妹幾人!還要養豬養雞養鴨養鵝!這些年都不知道日子怎麼過來的!”

吳兆碧說:“是啊!賴嬢最辛苦了!和我爸一樣,一個人撐起一個家!你們家還好嘛!你爸每個月有固定工資,小日子過得多滋潤啊!我們家就只有賣點雞蛋鴨蛋!”

吳軍說:“謙虛了吧!你爸醫豬醫牛,收入不比國家工人少!”

吳軍這時候在燒老的鍋裡倒上菜籽油,油燒老以後,把拌好的豬寶,用筷子一個個夾起來,放進油鍋裡油炸!就像我媽炸酥肉一樣!剛炸一會兒,一股香味撲鼻而來!沒多久,就做好了!金黃色的豬寶,令人忍不住想嘗一口。

把所有菜做好以後,吳軍的母親賴嬢也回來了,我們全部洗手後,開始準備吃飯!幾個女生可能就吳兆碧和吳英吃過,其他兩個女生看著色香味齊全的豬寶,

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