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廚藝比試一觸即發。
酒店大廚立馬吩咐後廚人員,安排做菜的材料和工具,他選擇做一道清蒸鱸魚。
再看伊千雪,緩緩閉著眼眸,整個人一動不動,彷彿在沉思著什麼。
陳凡看她這幅表情,立馬撈來幾條還鮮活著的七星魚,靜靜等候在一旁。
酒店大廚呸了一聲,“裝神弄鬼!”
說完,手持一把菜刀,熟練的清理起來,很快就把鱸魚醃製好,準備上鍋去蒸。
見此。
張筱雨低聲道:“陳先生,你們?”
陳凡搖搖頭,“等著吧。”
時間一分一秒過去,酒店大廚已經把鱸魚蒸上,大笑道:“喲,小美女,不會做飯不要勉強嘛,我可以教你啊!哈哈哈!”
就在此時。
伊千雪輕撥出一口濁氣,手腕一翻,帶起一把菜刀...、
將七星魚拋向空中。
緊接著,以極為簡單的刀法,在空中一刀切下。
雖看似簡單,實際上卻需要無數時間磨練出來的經驗, 僅僅一瞬,便將七星魚處理乾淨。
當七星魚掉進盆裡時,甚至還在遊動。
這一幕。
讓酒店大廚都看傻了,“這是什麼刀法,我好像見過!”
接下來,伊千雪用沙煲盛來高湯,以文火細煨。
李峰看大廚一臉緊張,趕緊問道:“什麼情況?”
“這女孩兒的手法,驚為天人啊!”
而張筱雨這時鼻尖嗅了嗅,眼前一亮,“好香的味道!”
伊千雪柔聲道:“只需三分鐘即可。”
很快,三分鐘過去。
大廚滿眼放光,竟然無比激動的等在砂鍋前,早就把他的清蒸鱸魚拋之腦後。
李峰道:“大廚,你不會輸吧?”
恰好伊千雪此刻揭開蓋子,一股香味,瞬間席捲整個廚房,大廚嚥了咽口水,“我輸了!”
這道菜,無論是原材料本身,還是廚師的處理,比他要高階太多!
大廚驚訝的看向伊千雪,恭敬道:“小姑娘,你的師傅...”
見伊千雪微微搖頭,他立馬心領神會,“失敬,失敬!”
“我能嚐嚐嗎?”
“請。”
大廚用湯匙撐起一勺湯,輕酌一口,慢慢品嚐。
這一嘗,他更加確定這小姑娘,是那位高人的徒弟。
當年他參加廚藝大賽時,曾有幸見過這刀法!
“能輸在你手裡,手心服口服!”大廚竟厚著臉皮,再次開口:“要是小姑娘能教我個一招半式...”
話音未落。
陳凡便打斷道:“張經理,勝負已分。”
“確實,就連我這個外行,也被驚豔到了,這道菜,絕對能成為我們龍鳳酒樓的招牌!”
張筱雨笑著看向李峰,“你說是吧,李經理!”
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