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這些基本都是餐廳的推薦菜,並且根據每日選單,李瑤還新增了當日選單,每天都有新菜,也是每種10份配一份主食一個飲品一種甜點之外,李瑤還單點了當日餐廳的甜點和麵包。
就這樣,李瑤大致算了一下,還差份菜,這確實是一個大工程。雖然這些餐廳有的菜就是一口或幾口的量,但李瑤為了多訂飯,還是每個菜都配了飯和甜點,這樣最後不用去單獨買。因為是星級店,有些不能外帶,李瑤就通通充了超級VIp。
李瑤找置業經理為自己在沿海一線城市都租了一年的倉庫,各地餐廳在不同時段送餐,倉庫門是資訊錄入式的自動門,李瑤給餐廳留了電話,只要送貨員輸入自己的號碼,倉庫會啟動開門,這樣李瑤可以在每天選定時段去收餐。
李瑤每次集中兩三個城市的餐廳,每次都是全選單的定,預計定上兩個月的,這樣差不多半年就可以完成。
隨後李瑤還分別在一些大型的星級酒樓定了酒席,沒錯,就是那種婚宴用的酒席,一桌16個菜,可以自選,還帶飲料和米飯還有飯後甜點,李瑤一次一個酒店就定了一百桌,並且李瑤從網上的星級酒店排行榜挨個定過去的,外地的就還是讓餐廳打包送到倉庫,最後李瑤大致算了一下,一共定了4800桌宴席,一共4800碗米飯以及個菜。
有些酒店或大型酒樓是會外定宴會用的自助餐的,這個李瑤也定了200個,每個都是按200人就餐最好標準準備的,這種自助餐包括餐具和一次性的碗盤杯之類的。
名氣比較大的酒店有一個好處就是預定的話餐廳服務員不會問你訂餐的用途,壞處就是可能一些圈層裡的朋友會以為你要結婚或者過生日或者有宴會。畢竟這些酒店的老闆的家人朋友可能就是你身邊的同學或者鄰居。
李瑤接了幾個詢問她是不是要訂婚或者要開派對的電話,再三說自己只是給同學幫忙訂員工餐,她們家是個大公司以後,大家也就不怎麼好奇了。
最後李瑤看了一下銀行卡餘額,預定的外帶基本都是全款,並且有的店辦了VIp預充值,星級店非VIp還不能只付定金,因為要的菜原料都比較貴,所以李瑤大概花出去了6800萬。
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