第146章 清蒸變異石斑魚

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太陽越來越大，在海面飛行的李瑤感覺時間差不多到正午了，就想著回去吃午飯了，反正她時間很多，也不著急這一會兒。

幾個連續的瞬移，李瑤在幾個呼吸之間回到了“方舟之上”

屋裡果然涼快很多。

6834就趴在陽臺上的尾板上，用它肉嘟嘟的貓爪子逗海里的小魚兒玩呢。

李瑤見狀，跟它打了招呼就回自己屋裡換衣服去了。

因為有冰系異能李瑤身體其實不熱，但是海島、大太陽、熱海風這幾個因素加在一起，她總是心理上覺得悶悶的，畢竟她前世是北方人，北方乾熱和海邊悶熱總是不同的。

李瑤快速衝了個溫水澡，換了一套短袖加大褲衩短褲，把所有頭髮都紮在頭頂紮了個丸子頭，整個人都感覺清爽了不少。

現在天氣屬於要說炎熱沒多熱，要說冷也不冷，中午熱一些，早晚很很涼爽，但就是有點像蒸籠裡一樣悶悶的。

李瑤想了一下，晚上可以把今天收的變異海鮮做個燒烤清蒸之類的，中午就簡單吃一點吧。

選來選去，選了涼麵，不是東北加泡菜那種，而是西北那種加蒜汁加白醋放紅油辣子和花生米黃瓜絲，再放點麵筋和一個煎雞蛋的涼麵。

面一定是那種拉麵裡的細面，煮熟用油拌開放涼的面，吃起來筋道，加上各種調味料拌開的拌涼麵，料汁不能太多，否則就成了湯麵，一定要剛剛好把面拌開，碗底再預留一點點那種。

李瑤取出兩大碗涼麵，又取出一些辣滷菜，有滷藕片滷豆皮滷土豆滷豆芽，還有滷豆乾，滷虎皮雞爪，滷蛋，滷雞翅鴨翅鴨脖，放一點點辣油。

吃麵配點辣滷菜，也是十分美味。

再來一杯冰鎮的變異蘋果汁，酸甜開胃，清爽解渴，

一杯冰鎮果汁下肚，迎面吹來的海風似乎都涼爽了不少。

吃飽喝足，再來一盤冰鎮變異葡萄、變異山竹、變異牛奶果、變異荔枝組成的果然，癱在沙發上，控制著水果一個個剝好自動成塊，再一個個自動跳進嘴裡。

這生活，這享受，就一個字，爽！

午餐過後，李瑤回臥室午休了一會兒，下午四點多睡到自然醒就醒了。

起床後看著蔚藍的海面發了會兒呆，就開始搜尋菜譜，打算晚上做點變異海鮮吃吃。

首先就是變異石斑魚，石斑魚清蒸最好吃。

清蒸石斑魚是粵菜中的一道傳統名菜。石斑魚肉質潔白，可與淡水名產桂魚相媲美。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑魚的營養。

石斑魚營養價值很高，富含蛋白質、維生素A、維生素d、鈣、磷、鉀等營養成分，是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區推為龍國四名魚之一。

這變異石斑魚，肉質更加鮮嫩肥美。

李瑤取出一條變異石斑魚拍暈。把腦殼撬開在後腦的位置找到一顆花生大小的晶核，沖洗乾淨收入空間。

先準備【靈泉空間】生長的蔥薑蒜切絲，精鹽5克 、芝麻油0.5克 、豉油皇汁60克 、花生油50克。

將石斑魚放在砧板上拍暈，放在70c的熱水中略燙、取出，清水過冷後，打清魚鱗。

於肛門處開一刀，將鰓根割斷，用竹筷從口往鰓部插至肚內，將魚鰓和內臟一起挾出，洗淨，用鹽將魚身抹勻。

再用長盤1個，橫架上筷子兩根，將魚放上，撒上薑絲，用花生油10克淋在魚身上，放入蒸籠。

餘油和豉油皇汁用碗盛載也一同放入蒸籠，以旺火蒸約8分鐘至剛熟，取出，撒上蔥絲，淋上熟油和豉油皇汁就可以了。

剛出鍋的清蒸石斑魚，李瑤直接收進【無限空間】，這樣，晚上再吃的時候，就是剛出鍋時候