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心烹製而成,營養絕對夠了。
沈就也吃得少,他只撿了幾樣素菜,吃了幾個玉面窩頭,便端起茶盞漱口,發現竟然是上好的龍井,不由暗歎一聲,但還是吐到了銅盆中。
這一桌菜,倆人幾乎沒動,胡宗憲眼都不眨一下,便令人撤下,兩人移坐暖閣,馬上有侍女奉上八樣點心果品,又沏了茶。
胡宗憲掀開茶蓋,看一眼便潑在地上道:“這種茶怎誑給貴客喝?”
沈就這時候也已端起了茶盞,同樣掀開茶蓋,一嗅是雨前,且比皇上賞得還要好,剛想稱讚幾聲,卻聽胡宗憲如此說,只好硬生生的您住,不自然的笑道:“這茶就很好了,不必換了。”“我知道你不愛饕餮。”胡宗憲卻堅決道:“但極愛吃茶,既然飯沒吃好,茶是一定要喝好的。不然就太不給我面子了。”“那……恭敬不如從命。”沈就無話可說,且也想看看,他到底能獻出什麼寶來。
胡宗憲便讓人取個精美的景德鎮瓷罐過來,神秘兮兮的讓沈就看裡面的茶,沈就是愛茶之人,哪能按捺的住,湊過去一看,只見裡面是個色白專。雪的茶團,上面還有兩條小龍蜿蜒其上,僅外觀便是一件精美的藝術品。
沈就不由愣住了,這可不是白茶,也不是十大名茶中的任何一種,競叫不上名字來。腦子同時飛快的運轉,過了好一會兒,露出難以置信的表情道:“難道是……龍園勝雪?”“好見識!”胡宗憲伸出大拇指道:“正是此茶。”
“那可真不是凡茶可比。”沈就震驚道:“曠世絕品啊!”他也只是從前人著述中,才得窺此茶全貌,乃是五百年曆史的北苑御茶中的絕品,據說是取▲銀絲水芽,精製而成的。當時人們將北苑茶葉分為紫芽、中芽、小芽,三個等級。紫芽,即茶葉是紫色的,製作御茶時,紫芽是捨棄不用的;中芽,即一葉一芽,也就是現在所稱的‘一旗一槍”一般名茶都是這個檔次;小芽,是剛長出的茶芽,形狀就像雀舌、像鷹爪,雨前中的上品,便是這個檔次。
而小芽中最精的,狀若針毫的才被稱作‘水芽”要把本就價值千金的小芽再行挑揀,只取其心一縷,用珍器貯之,清泉漬之,才能一得到光明瑩潔,若銀線然的‘銀絲水芽,。用其製成方寸團茶,仿有小龍蜿蜒其jl,號龍園勝雪。
因此最擅奢侈享受的宋人云:▲茶之妙,至勝雪極矣”但‘每斤計工值四萬,造價驚人,專供皇帝享用”到本朝定鼎後,愛民恤民的朱元璋,終於叫停了如此勞民傷財之舉,自此北苑御茶成為歷史,幾乎銷聲匿跡。雖然後來,當地官府仍然徵集民間精品茶入貢,但想要重現‘龍園勝雪,那樣不計成本的巔峰之作,卻不是民間力量可以辦到的,所以它便和同時期的許多名茶一樣,只在青史上流下驚豔的一筆,再也沒有重現人佴。
很滿意沈就震驚的表情,胡宗憲有些得意道:“王詢組織建州的十大茶園,用五百畝頂級的茶園,試驗了整整一年,才焙製出這小小的一塊,也算讓國寶重見天日了吧。”
沈就笑笑,道:“如此珍貴的茶團,應該留著欣賞把玩,破壞了就太可惜了。”因其稀少,宋朝皇帝賞賜宰輔大臣時,也不能人手一鱷■,往往只能兩人一鱷■,而得到賞賜的宰相們,也捨不得將其分開,而是輪流收藏,誰有客人時,便拿過去把玩鑑賞,視之若無價珍寶。
但胡宗憲不這樣認為,他一擇手道:“茶嘛,就是讓人喝的「光能看不能喝就一文不值”說著雙手一用力,把那鱷■茶團掰成兩瓣,道:“一人一半,拿回去喝吧。”
看他把那龍團勝雪掰麵餅似的一分兩半,沈就感到心都被掰開了,小心將胡宗憲遞過來的那一半茶團收好,還在搖頭道:“真是暴殄天物啊一r,十一一”
看著他的樣子,胡宗憲哈哈大笑,命人衝上茶,笑道:“老弟,我明天酒席之後,
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