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的沒錯,這黑鮪魚確實是不可多得的好東西,老夫活了數十載好,也就吃過幾回而已,不過兩百斤的黑鮪魚我也是頭一次見,走,去看看!”
下人看寧公這麼有興致,趕緊命人先去準備。
一群人來到後廚,那條兩百斤的黑鮪魚正好被擺在院子的八仙桌上,用一個寬大的木盆盛放,裡面全是冰塊。
眾人嘖嘖稱奇,沒等他們看完寧承允也帶著一夥人前來,曾攀同唐寧秋景明頷首招呼,不曾多言。
吳甲子幾人跟在寧承允身後,自然也看到了站在秋景明身邊的女子,不過他們只看了兩眼,壓根不敢多看,生怕被盯上。
唐寧完全沒在意那群人。
寧公看向寧承允,挑眉問道:“你也是帶他們來長見識的?”
寧承允嘴角微抽,老實點點頭,“爹,大家聽說了府裡有兩百斤的黑鮪魚,都想過來看看,正好事都趕到一起,正好慶賀慶賀。”
寧公沒說什麼,轉頭看向廚子,一本正經地說道:“知道怎麼烹煮黑鮪魚嗎?”
大廚緊張地上前回道:“小的知道,可以煎、燉、烤,做成魚糜。”
唐寧在一旁十分詫異地嘟囔道:“不生吃嗎?”
此話一出,眾人皆驚愕地看向她。
寧公好奇地問道:“生吃又是個什麼吃法?”
“就是選取魚身上口感最好的那部分魚肉,片成小片,蘸醬料吃。”唐寧解釋道。
“你吃過?”寧公震驚地問道。
唐寧點點頭,“您知道我們海軍現在是要捕魚的,生吃海鮮的事情我沒少幹,不過必須是新鮮的才行,還有,腸胃不好不能生吃。”
寧公自動忽略後面那些話,追問道:“好吃嗎?”
唐寧猛地點頭,“可好吃,我跟您說.....”
“咳咳.....”秋景明輕咳了兩聲,示意唐寧收斂一些。
寧公卻不耐煩地將秋景明擠開,催促道:“那我們就生吃看看,會宰嗎?”
唐寧再次點頭。
大廚十分有眼力見兒的遞上一把大菜刀。
唐寧搖搖頭,要了邊上護衛的砍刀,看她不假思索地沿著魚頭部位利索地將兩百斤的黑鮪魚頭砍下來,吳甲子幾個臉色瞬間變得有些難看。
唐寧卻像庖丁解牛似的,從容地將一條兩百斤的魚分了幾個大塊,解釋道:“看到沒有,這塊是魚肚子上的肉,最肥也最香,將它片成一片片擺盤.....”
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