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一回到家,李簡就找上門來,陳恪給他遞個眼『色』,朝陳希亮打個馬虎眼道:“李老闆來取酒麴了。”.
“去吧。”陳希亮笑道:“這幾天不在家,急壞了李老闆。”
“不礙事不礙事。”李簡打個哈哈,便跟著陳恪穿過正門,往庫房走去。
在宋代蜀地,一般人家住吊腳樓,有錢人家住公館……基本就是北方的四合院。當然在青神這種小地方,住公館也不能說明你是個人物。
陳家是個三進四合院,進門轉過影壁,便見作客廳的北屋五間、作傭人房的倒座房一排七小間。原也有東西廂房,在陳恪的力主下拆除,使場院東西長度增加到十丈。又以大方青石鋪地,在角落放置石鎖、箭靶,安上了單雙槓,作為兄弟們鍛鍊身體之所。
從客廳和兩側的耳門,都可以來到第二進。這一進有正廳三間,左右各帶耳房兩間,前有走廊,又有東西廂房各三間。一般來說,第三進才是主人家起居的正房院,但陳家連個女眷都沒有,父子五人只在第二進生活起居,便已是綽綽有餘了。
二進正廳當中一間,是飯廳,也是陳希亮審查功課的地方。左首一間,是陳希亮和五郎、六郎的臥房。右首一間,是二郎和三郎的臥房,兩個耳房都是書房。
三間東廂房基本閒置,只放放雜物。三間西廂房卻被改作酒麴庫房,門窗裡都藏著鐵柵欄,平日裡大門緊鎖,鑰匙陳恪隨身帶著。
開啟丙號庫房的門窗,讓裡面的空氣流通一會兒,陳恪才和李簡走進去。房裡呈回字形擺滿了一般大小的陶缸,陶缸裡是即將發酵好的酒麴。
其實酒麴是足夠的,釀多少酒都沒問題,關口是青神橘園就那麼多,就算把所有的椪柑都用來釀酒,也不過年產十萬斤原酒。產能上限擺在那裡,按照官府的條件‘和買’的話,還不如上吊『自殺』得了。
這才隔了三天,李簡整個人瘦了一圈,腰都有些佝僂,他扶著酒缸問道:“三郎,可有章程了。”
“眉州的榷酒商是誰?”陳恪掀開一口酒缸,用木瓢舀起一勺『色』澤濃郁的酒麴,輕輕嗅著。
“彭山畢明俊。”李簡道。
“和眉山程氏沒關係麼?”陳恪有些失望道。
“當然有了。若沒有程家的幫襯,他怎能把玻璃春,從原主手裡搶過去?”李簡一臉理所當然道:“畢大官人是宋夫人的表哥。”宋夫人是程浚的妻子。
“原來如此……”陳恪緩緩點頭:“畢家生意如何?”
“天下名酒泰半在蜀中,競爭自然激烈。但第一個檔次的雪麴酒、劍南春和瀘州窖地位超然,不受什麼影響。爭搶主要集中在次一檔的漢州鵝黃酒、榮州琥珀酒、眉州玻璃春、郫-縣郫簡酒、臨邛臨邛酒上,這五家皆以市民消費為主,所以都用平價走銷量。誰家賣得最好不清楚,但賣的最差的是眉州玻璃酒無疑!”
“什麼原因?”
“畢明俊是個外行,還喜歡作威作福、苛待工人。酒場裡的僱工,期滿沒幾個再待下去的,結果‘玻璃春’的酒味越來越差,要不是仗著專賣,怕是早就關門歇業了。”李簡搖頭嘆氣道:“可惜呀,可惜。”
“我們對他們有何影響?”
“影響是有一些,但不會太大。”李簡想一想道:“因為我們不走店鋪,而是賣原酒給各地酒商,由他們分銷出去。且咱們每年產量不到十萬斤,這樣分到各地還能有多少?影響不到那些專區專賣的榷商。”
這種陳恪精心設計的銷售方式,目的便是避免對某一地區的官營酒業衝擊太大,帶來不必要的麻煩。也正是得宜於這種方式,黃嬌酒場才順利的發展壯大,直到發生這次事件。
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