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一停,爐火便小,三郎用鍋鏟翻炒,炒至醬香撲鼻,並冒出小泡。又叫道:“大火!”

“哦……”五郎又趕緊使勁拉。

改大火後,三郎加入肉絲快炒至入味,淋上香油出鍋。

二郎便將備好的蔥絲和千張……也就是豆腐皮擺上,讓六郎端出去。

小六郎小心翼翼端到門口,那青年老闆和夥計早就翹首以盼了。一看到這盤醬香撲鼻、造型別致的菜餚,原本還很不服氣的兩人,頓時被鎮住了。

趕緊接過來擱到桌上,兩人大眼瞪小眼,他們從沒見過這樣的菜餚:“這叫什麼菜啊?”

“京醬肉絲。”六郎想一想哥哥的話,道:“用千張裹著吃。”

兩人學著六郎的樣子,拿起張豆腐皮,夾上肉絲和蔥絲,小心翼翼的咬一口,頓時,肉絲的嫩滑、蔥絲的辣脆、豆腐皮的嚼勁,融合在一起,那叫一個香汁滿口,回味無窮!

“好吃,太好吃了,我還從沒吃過這麼好吃的菜呢……”夥計一邊往嘴裡塞,一邊激動的含糊道:“嗚嗚,以後吃不到了怎麼辦?”

那青年更是淚流滿面,跟這道菜一比,自己做得連狗屎都不如。他突然想到父親講過的傳說,渾身一陣戰慄,失聲叫道:“難道,這就是傳說中的炒菜?!”

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徵集龍套一枚,就是這位做飯的仁兄,戲份很足。有意者請在書評區留言。呃,名字不能太非主流,不能太現代……

求推薦,求收藏,求咳咳……求安慰。

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