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績。只聽他咬牙切齒道:“五十萬貫已經夠多了,我不容許在我這裡,多加一個銅板!”
“這怕是你不能決定的。”陳恪輕嘆一聲。宗績這種態度,怕是要被大人物們,看成是‘不成熟、太沖動’之類的缺點吧。還是四平八穩、想士大夫之所想的趙宗實,更討他們喜歡吧?
那幾乎是一定的……馬車在陳府門前停下,趙宗績要進宮回報,陳恪用不著跟他一起。
目送著車隊向御街行去,陳恪卻沒有進家門,而是登上了早等在那裡的自家馬車:“去一品樓。”
車伕得令,便往十三行鋪行去。馬車過了得勝橋,往西一拐,上南門大街,便見一片繁華的街市。一爿爿鋪面、一行行團行、店肆臨街而立,店鋪門前扎著各色的歡樓,像春天的花朵,一齊競相開放,誰也不甘落後,門前還立著花枝招展的女郎,叫賣聲如百鳥爭鳴般婉轉悅耳。
這景象平常又不平常,說它平常,是因為在物寶天華的汴京城裡,比這大得多、也熱鬧的多的街市不在少數。可它又那樣不平常,因為就在兩年半以前,這裡還是一片廢墟,再往前推,則是貧民所居的棚戶區。
眼前這幅景象,一方面得益於十三行鋪的整體改造,一方面也是因為汴京城突然的資金過剩,那些原本埋藏在大戶們院子裡的銅錢,一下子湧到市面上,一來刺激了消費,二來擴大了投資,便促生出這些雨後春筍般的店鋪。
馬車在街角處,一座雕樑畫棟、豪華氣派的四層樓閣前停了下來,這裡就是傳富所開的‘一品樓’了。當年,傳富懷著要開天下第一酒樓的夢想,來到了汴京城,傾盡所有建了這座一品樓。陳恪又幫他討了御筆題寫的店名,自然一炮打紅。
若光有個牌子,沒有真材實料的話,肯定開不長久。不過傳富這川中第一名廚不是吹出來的,他不僅在廚藝上青出於藍而勝於藍,還把陳恪所授的酒店管理、營銷知識也熟練掌握,汴京城正是他大展拳腳的最佳舞臺。
兩年多下來,一品樓非但沒像同行料想的那樣,開不到仨月就倒閉,反而生意越來越好,名氣越來愈大,如今竟超過了遇仙樓、太白居這些名店,僅次於樊樓、任店兩家業中翹楚,號稱天下第三。
沒辦法,那兩家都是幾十上百年的老店,不是那麼容易就超越的……
這時候,傳富迎了出來,陳恪收起思緒,笑望著自己的開門大弟子道:“蔡老闆,又富態了?”
“師傅又不是不知道我,”蔡傳富憨憨笑道:“越累就越能吃,越能吃就越胖。”
“那看來真是累壞了。”陳恪放聲大笑道:“走,看看你的店,經營成啥樣了。”
“師傅快請進。”蔡傳富竟莫名緊張起來。
進得店來,迎面就看到那塊御筆親題的匾額‘一品江山’,十分奪人眼球。當初來的客人,十有**,就是衝這塊匾來的。
酒店裡裝修得富麗堂皇,氍毹簾幕錦繡重重,雕樑畫棟巧奪天工。其格局前有樓閣,後有高臺,樓閣內分設幾十個單間,寬敞舒適,裝飾典雅。高臺為歌舞之地,臺下設有百十個座位,蓄有藝妓演唱,供客人行樂散心。
這會兒正是飯點,酒樓上下早已爆滿,斗酒之聲,談笑之聲,加之高臺上管絃之聲,已與鬧市無別……熱鬧非凡,正是宋代酒樓的特點。越熱鬧越說明生意好,要是安安靜靜的,保準經營出了問題。
傳富引著陳恪,來到頂層的一間字畫綴壁、裝修清雅的靜室內。
房間裡,楠木桌上已鋪好月白色的細綢桌布,桌案上整齊擺著杯盤、銀著、絲巾;四把高背椅上已鋪好了紅絨椅墊;椅旁卻沒有放歌伎陪酒時坐的紅木鼓形矮凳。
房中已有一男一女,兩人立在桌邊,恭迎陳恪到來。
“抱歉抱歉,某來晚了。
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