第二四八章 群賢畢至

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豪、杜默是歌豪，他則是酒豪。

‘酒豪’自然酒量超人，他曾經和一個叫劉潛的朋友，到汴京的王氏酒樓，一句話也不說，坐下就喝，一罈喝完再開一罈，喝了整整一天。把店裡的酒都喝完了，天也黑了，二人拱手而別，都不用人扶，跟沒事兒人一樣……至於回家後怎麼樣，就不得而知了。

這個故事除了說明石曼卿酒量大之外，還說明了，這年代的酒，真是遜斃了——這是因為蒸餾酒的技術還沒被應用。用糧食出來釀酒，雜質太多，酒精含量也太低。

所以這年代，吃酒之前要先用網眼篩子墊布過濾才行，因此叫篩酒；所以武松能連吃十八碗……

陳恪自然知道，低度酒經過蒸餾提純，就可以得到高度酒，但他之前一直沒搞過……因為蜀中市場有限，發明出白酒，就會搶佔黃嬌酒的份額，費那個勁兒幹啥？

他是在給柳月娥治傷時，才意識到白酒不僅是酒，還是救命的酒精，這才下定決心搞出來。不過他也沒有經驗，只是在上輩子背醫書時，記得《本草綱目》上說：‘燒酒非古法也。自元時始創其法，用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。凡酸壞之酒，皆可蒸燒。’便依照這法子摸索了一段時間。

後來李簡來了，陳恪便把這個任務交給了他。經過一個冬天的實驗，總算摸索出一套還算成熟的蒸餾酒器。這批酒，又是特意經過反覆蒸餾的，已經跟二鍋頭差不多了。

喝慣了低度酒的石曼卿，用喝黃酒的方法喝二鍋頭，不被辣得嗓子冒煙才怪呢。

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梅堯臣哭石曼卿，是因為石曼卿平生最恨喝酒無味。為了增添喝酒的樂趣，他創造了各種匪夷所思的酒戲，比如與客人一起披頭散髮，戴上枷鎖綁上腳鐐，邊歌邊飲，謂之‘囚飲’；或者跟客人一起爬上樹喝，謂之‘巢飲’；還用稻草打成草繩，相互把對方綁縛起來，像只烏龜一樣趴在地上，要喝酒時只管把頭伸出去，喝完酒頭又縮回來，謂之‘鱉飲’。

這樣的一位酒仙，最後果然死於酒——卻不是醉死，而是饞死的。當今官家愛他的才，勸其戒酒。石曼卿一聽，感動不已，賭咒發誓再也不飲酒了，結果卻因積渴成疾而卒。

臨去世前，家人給他倒酒，讓這位酒豪喝完了好上路，但他卻搖頭不喝。

家人不解，還是梅堯臣瞭解自己的酒國戰友，道：‘他之所以搞那麼多喝法，實在是因為酒太淡，必須加點滋味進去。現在好容易戒酒了，就不再喝這種讓人意猶未盡的東西了。’

如果早有這種白酒問世，想必石曼卿不會帶著遺憾去世了……

藉著緬懷昔日老友之名，梅堯臣便左一杯、又一杯，品嚐了起了這種濃香撲鼻、口感綿醇、回味悠長，空杯留香的白酒。

等見到王安石時，他的舌頭已經大了……

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陳恪兄弟、宋端平和二蘇，幾個年輕人坐在一桌。酒宴還沒開始，大家都在輕鬆的交談著。他望著廳堂中談笑風流的諸位來賓，竟然感動到想哭……歐陽修、曾鞏、王安石、蘇洵、蘇軾、蘇轍！唐宋八大家的宋六家，竟然齊聚在這一間屋子裡。這樣奢華的陣容，怕是在這個年代，也不會出現幾次。

為什麼沒有照相機，為什麼沒有攝像機啊！

“子瞻，你是丹青聖手，一定要把今天這一幕畫下來。”讓蘇東坡畫下來留念，似乎比拍照有意義多了吧？

“不好吧……”蘇軾這還是第一次拜會文壇盟主，手腳都不知往哪擺，又怎敢造次？

“怎麼不好，此乃人間盛事，不作圖紀之，才是罪過呢。”陳恪猛然想到，千年之後，李公麟畫、米芾題詞的