第54章 授道，糖瓜粘
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製成的粘性很大的糖，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。
這些材料二大媽早有準備，現在要做的是最後兩步——熬製和拉糖。
做好後，劉家人把門關好開始祭拜，二大媽振重其事：
“拜灶王，求吉祥，平平安安又一年；
“今年又到二十三，敬送灶君上青天。
有車有馬有草料，恭送灶王平安到；
供的糖瓜粘又甜，煩請灶王進好言。”
………..
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