第143章 考題（1100均訂加更）

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冉江首先報出了幾組資料，包括義烏現在的人口數量、耕地面積、特產等，“從這些資料可以看出，除了耕地，義烏只有少許蜜棗、紅糖，在義烏髮展農業肯定是不行的！”

“但是義烏有雞毛換糖的傳統，從事小商品經營可以說是義烏唯一的出路！我在外地讀書的時候，曾經多次在火車上看到揹著編織袋販賣小商品的義烏人，那時候我真正見識到了我們義烏人的生命力。”

“正是他們告訴了我，回來是值得的！只要給點春風，給一點機會，這片土地上的老百姓，憑著他們的睿智和勤奮，就不會再窮下去！”

“而且前幾天我在縣裡還有各個鄉鎮的集貿市場上看了看，儘管我們在抓緊封堵治理，做小商品交易的老百姓不是越來越少，而是越來越多了。”

“我問他們原因，他們也知道現在在抓投機倒把，但要是不這麼幹，家裡的老婆孩子就要捱餓，一邊是被抓，一邊是捱餓，他們做出這樣的決定也不奇怪！”

“同時，縣裡的國有企業也存在著很多問題，比如主動性不夠！前幾天我和您說過的那位陳江河回來了，您知道他做了一筆什麼生意麼？”冉江問道。

“什麼生意？”謝高華好奇地問道，他本能地覺得這個問題不簡單。

“他去棉紗廠買了棉紗廠不要的棉紗頭，棉紗頭對棉紗廠來說都是沒用的東西，要麼發給工人，要麼直接扔掉；但是陳江河去從中看到了商機，把棉紗頭帶回去做成拖把拿出去賣！”

“如此以來，不僅給棉紗廠增加了收入，還帶動了身邊人賺了錢，同時還避免了浪費資源，這可是一舉多得的好事。”

“如果沒有陳江河這樣的小商人，那些棉紗頭只能被當成廢物丟掉，而陳家村的鄉親也找不到賺錢的機會！而要讓國有企業做這些事情的話，恐怕就不划算了，工廠招收工人專門負責製作拖把的成本太高了。”

“從這個角度來看，私營經濟完全可以作為國有經濟的補充，這一點，許多大經濟學家都提到過，《人民日報》和《光明日報》上也有文章。”冉江又拿出報紙給謝高華遞了過去。

“英傑，你的書是真正讀進去了。”謝高華很是欣慰，像這樣思維清楚，同時懂得用政策理論來為自己提供依據的年輕人實在是太少了。

“我還去了咱們縣的義亭養殖場，這家養殖場專門飼養最適合製作金華火腿的兩頭烏，火腿銷路很好，養殖場規模擴大了不少，養豬的數量增加了，可飼料卻跟不上，外面的飼料不僅貴，而且還是緊俏貨，拿著錢都買不到。”

兩頭烏就是金華豬的俗稱，原產東陽的畫水、湖溪，義烏的義亭，金華的孝順、澧浦、曹宅等地；其尾巴較長，比較直，頭、尾的毛髮一般是黑色，體部為白色；因其頭頸部和臀尾部毛為黑色，其餘各處為白色，故稱之為“兩頭烏“。

做回鍋肉最好使用成華豬，做宣威火腿要選用起源於烏蒙山區和金沙江畔的烏金豬，而做金華火腿自然要用金華兩頭烏，這種豬體型大小適中，皮薄腳細，肉質細嫩，顏色鮮紅，肥瘦適度，非常適合製作優質火腿。

但好豬難養，要想養好兩頭烏，可不能用亂七八糟的東西喂，最好是用大麥當飼料，當地有“養豬不問黑白，只要烏豆大麥”的說法。

所以日後隨著肉豬養殖規模化的深入，飼養成本更低、出肉率更高的進口豬種漸漸取代了國內的土豬。

這些豬的確給老百姓提供了大量的肉，讓肉食成了老百姓日常都能享用的美食；不過這些肉的口感麼，和許多特色土豬還有很大的差距。

“我把這件事跟陳江河說了，他說隔壁富陽縣的大麥，今年收成好，產量高，農民正發愁怎麼處理呢，只需要很低的價格就能買到。”這麼容易打聽到的訊息，養殖場卻不