第230章 夢千年(一)
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那種忠誠和信任無可比量
後廚裡盡是熟悉的身影,走入之後忽然發現一個生人,就在火膛那送柴燒火,一群老廚中多了個顯年輕的,還不瘦,想不注意到他都難。很是奇怪的我扭頭問老軍廚,這是誰啊?
“噢,你說他啊,新來的,之前還是個大廚呢。”
咧嘴眯眼的老軍廚笑的總覺得有點發壞,一打聽才知道,這也是個人才,先前是個廚長,以前在富貴人家做飯的,大廚。結果那天人主家嫁閨女出了個大洋相,人影交錯的席面上冷盤熱菜擺了滿桌,酒酣耳熱後面幾個大菜正要上,誰知道湯菜搞砸了順序,類似後世滾蛋湯(也就是煮的蛋花湯,按習俗這是最後一道菜,吃完走人,綽號滾蛋湯)被上來了,眾人一看,很知趣的就告辭了。一看人轟轟走了家主當場懵了,這根本沒要這時候告辭啊,話都還沒說的啊!
大族宴會上吃飯時不多講話,不會輕易打擾,吃差不多後上茶,留茶敘話,結果你給我來了個這!
人好容易聚這麼齊,你這一巴掌扇的也忒響了點。
氣糊塗了的主家二話沒說當場就把這貨給辭了,不要你了你滾吧!
大廚當場傻了,丟了飯碗沒地去靠人介紹跑到我們府裡,老軍廚旁邊盯著看他展示手藝,確實不賴,最後成了將門府的家廚了。
中等個,其實人也中年了,老軍廚一聲吆喝手擦著廚圍笑呵呵過來見禮,油光滿面一臉油汗,說明生活不賴,家裡沒虧待他。
這貨手藝不差,真的不差,刀工雕花沒說的,擅長做貴菜,畢竟人家之前就在豪奢之家當家廚。不擅做貴菜的老軍廚很是開心的把這個流落街頭的倒黴漢招了進來,看他做的菜就知道,其中一道,肥蟹生鮮,黃酒生醃大蟹,刀工排下,飾以雕花,只不過做出來沒人吃,搞得他端著自己的拿手菜一臉憂愁,將軍府裡吃食習慣和外面的大家不一樣啊。
南宋有道名菜,酒釀醉蟹,以花雕名酒,黃酒醃漬。
不建議吃,將門府從不輕易吃生食。
怎麼上桌怎麼下來,連老家廚都不吃,斜眼瞄他一眼,最後還是他自己蹲角落裡包了圓,以後再不做了,習慣了。現如今他撅著屁股和老軍廚們一起做家常菜,臭顯擺的事再不幹了,不然菜老被原樣打回來臉上實在掛不住。
午間時分,家族開宴,席間端著菜盤的侍女流水而過,我們那時的菜色鮮亮,有的是名菜貴菜。僅以普通常菜來說,紅燒獅子頭,宋時有類似菜餚,說開了就是紅燴大肉丸,當然其有。
開宴之後,主位長者溫和問候,將士齊致,舉杯致禮,長輩們溫和的交談幾句後,席間將士們沉默的吃喝。
大家族吃飯沒有吵鬧,這是中華族世代,世族家宴的場面。
轉世以來本將不願參加任何大陸聚餐場合,吵鬧異常,大人小孩沒完沒了,影視上從未經歷過中華世貴的大陸戲子更是蹦蹦跳跳,哈,還叫什麼小鮮肉,丟盡祖宗的臉!
因為本將從未想過要在大陸久留,故,壽元無長。
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偉大的歷史,輝煌的記憶,只有在回憶裡再見了。
記憶裡沉默的家宴上,眼角正坐的軍將舉杯飲下,餘光低頭吃菜的背影裡,我轉身聽到身後屏風隱約有響動,似乎還有一聲低低的嗚咽。
我低低的呢喃了一句;大黃
屏風後靜靜轉出了一個小小的身影,垂首挪移,毛髮黯淡,睜不開眼的老家犬仰著鼻子,悄悄的吸了吸,慢慢的挪過來,我夾起一塊肉放到手心,俯身遞了下去。
鼻尖毛髮已白的老家犬輕輕嗅了嗅,吃了下去,低下頭輕輕依偎過來。
我穿著將軍鎧甲笑著摸了摸他的頭
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