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莊舟一問,二女果然都是點了點頭。
只聽金泰兮柔聲說:
“我和蕎蕎在新羅時卻是見過海蝦的,只是沒見過這麼大的。”
莊舟瞭然。
這可是澳洲大龍蝦。
單隻個頭都超三斤了。
就這個時代,漁民大多都是近海捕撈。
肯定弄不到這麼大的。
等以後在大唐發展起來,就可以打造漁船,出海捕撈了。
這個時代的海鮮,可還沒汙染。
全是原生態的。
搞回現代餐廳去賣,那必然生意火爆。
莊舟笑著解釋道:
“這是澳洲大龍蝦,個頭大,肉質鮮美,今晚咱們就吃它了!”
眾女聞言,皆是雙眼放光。
顯然是被莊舟的話勾起了食慾。
她們哪裡吃過這玩意啊!
不過當下吃海鮮,大多都是選擇生吃。
莊舟可不打算這樣做。
而是準備煎烤。
至於大龍蝦、青蟹、生蠔,則是用炭烤。
再配上蒜蓉入味。
那叫一個鮮美。
他當即便開始動手處理起龍蝦來。
一旁的眾女則是眼巴巴地看著他,想要幫忙,似乎又無從下手。
經過一陣忙碌後。
莊舟終於將龍蝦處理乾淨,開始烹飪起來。
他先是起鍋燒油,待油溫升高後,將龍蝦放入鍋中煎炸至兩面金黃。
接著又加入姜蒜等調料,翻炒均勻後,倒入一瓶啤酒,蓋上鍋蓋燜煮起來。
“好香啊!”
眾女忍不住嚥了咽口水,眼中滿是期待之色。
莊舟見狀,心中好笑不已。
這些日子以來,她們也算是跟著莊舟見識了不少稀奇的玩意。
如今對食物的要求也是越來越高了。
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另一邊。
在莊舟的指揮下,青蟹、生蠔已經烤上了。
配上蒜蓉作料,濃香撲鼻。
接下來,就該是酒了。
這麼好的海鮮,自然得配酒。
不過卻是黃酒。
還有扇貝粉絲、辣炒花蛤、白灼蝦、香辣花甲……
不多時,一頓海鮮大餐便起鍋了。
“公子,這大龍蝦好香啊!”
紅玉率先開口稱讚道。
“是啊!光是這香味,就讓人口水直流了!”
幾個姑娘們也是一臉陶醉。
莊舟笑了笑,說道:
“既然如此,那大家就別客氣了,開整吧!”
眾女聞言,頓時喜笑顏開。
自打來了莊府,家主就沒把她們當作下人看待。
就連這樣吃飯,都是同桌而食。
其實在初唐這個時節,還是實行分餐制的。
一人一張小桌子,也沒有凳子。
就席地而坐。
可是莊舟來了之後,就完全改變了這個習慣。
比如太白酒樓,就不再是以往的席地而坐。
而是四方桌配條凳。
最初長安老百姓還不太習慣。
可現在,只覺得這種條凳坐起很舒服。
而且。
這樣坐著吃飯,也挺舒服的。
漸漸地,整個長安城各大酒樓都開始爭相模仿。
甚至條凳座椅開始在長安城流行起來。
莊舟看著眾女吃得津津有味,心中很是滿足。
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