第20章 秀了一把廚藝
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,“金掌櫃,您還沒確認我這雞湯味道如何,有沒有毒,可不敢輕易讓客人嘗試。”
金掌櫃點點頭,“還是江大娘說的在理。”
如此他只能先出去安撫客人。
等金掌櫃再次進後廚的時候,把楊大頭幾人都帶來了。
楊四莊聞到雞湯的香味,腦子都轉不動了,滿心滿眼的都是雞湯,看他們這反應,原本只有八分期待的孔如凡一下子變成了十分。
等雞湯出鍋後,江寧往裡面放了一小把鹽,攪和了一下便用碗盛了幾碗分給幾個孩子。
孔如凡看了都急了,“江大娘!你怎麼把雞湯給分了!”
江寧一臉無辜,“這不是讓孩子們嚐嚐有沒有毒嘛!”
眾人:“.....”有這樣嘗的嗎?
孔如凡更是摸了摸鼻子,有些無語,暗道這婦人是明晃晃地佔他便宜,可恨他還不能說什麼。
有個剛剛的先例,大廚和金掌櫃立馬動手,一人盛了一碗,他們主要是嚐嚐湯頭,順便試試菌菇的味道,倒是不在乎吃不吃雞肉。
孔如凡和吳書白見大家都吃上了,還一臉享受,也迫不及待地自己動手。
最終一鍋雞湯被一群人分了個一乾二淨,連菌菇都沒了,那隻雞還好好的。
孔如凡吃得開心,見楊家兩個小孩總是時不時往鍋裡瞟兩眼,便大氣地揮手,“剩下的你們分了,這筆賬算爺的!這些菌菇我們也都要了,江大娘開個價吧!”
江寧這下反倒犯難了,猶豫道:“二位公子,大娘我也是頭一回賣這些菌菇,還真不知道怎麼定價,二位見多識廣,瞧著也是忠厚正直之人,不如你們來定價?”
孔如凡和吳書白對視一眼,倒是沒想到對方會把球踢給他們。
好在二人還是有些手段,不過兩刻鐘就查到了菌菇的價格。
京城那邊善於做菌菇的就兩間大酒樓,一道爆炒菌菇差不多二兩重,定價在二百文,那還是新鮮的菌菇,江寧賣的是曬乾的,不壓稱,價錢還要再漲一些,不過大山鎮的物價不能跟京城比,大家商量了一下,最終一斤定在五十文。
這個價錢已經超出江寧的心理預期,她很爽快地把所有菌菇賣給孔如凡,入賬三百文。
孔如凡二人走後,金掌櫃立馬請江寧到雅間說話,還讓大廚給他們一家做了幾道吃食。
“江大娘,剛剛你說你那邊還有菌菇是不是?能不能也賣我一些,我可以出一樣的價錢!”金掌櫃有些急切。
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