第291章 不加盟

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奶茶店其實一直以來是最為容易抄襲仿照的存在，無論是後世爆火的皇茶也好還是說一點點也罷，在市場當中可是有著不少的抄襲仿照的翻版存在。

唯獨只有奈雪少上一些，一直以來倒是沒有多少模仿抄襲的商家。

倒不是因為奈雪不好喝，最為重要的問題還是因為奈雪跟其他的一些奶茶店有著丁點的不同。

那便是無論是哪一家奈雪也好，都是佔地面積不小的商鋪，動輒就是上百平米的商鋪，這可是讓很多想要抄襲模仿的主望而卻步。

畢竟一間上百平米的商鋪，還是在核心商圈的商鋪，單單是租金便已經嚇退了不少人，更別提裝修成本以及機器成本。

不比其他奶茶店，大多數的奶茶店也不過是二三十平方的店面，這對於一些人來說，弄上一家二三十平方的店面並不會有太大的壓力。

可是百來平米的店鋪，那可是讓很多人升不起這樣的想法。

方毅之所以想要快速的鋪開，一來是為了把那些想要模仿抄襲自己的主給徹底按死，二來就是為了賺錢。如今奈雪的爆火，最為適合的就是進行擴張，這可是白花花的現金。

一旦徹底的樹立起品牌效應，到時候連鎖店的鋪設成功之後，那麼錢也會源源不斷的收入到自己的口袋當中。

“方少，如果想要儘可能快速的鋪設門店，我覺得我們可以以加盟的形式進行鋪設。一旦開放了加盟，我們也是能夠快速的回收成本，賺取一筆龐大的加盟費用，除此之外，原材料還有裝修等等，我們也是能夠從中賺上一點錢。

並且還能快速的滲透市場。

今天就有幾個人來到我們店裡面，詢問了一下開放加盟的事情。”楊澤林見方毅想要鋪設門店，也是捉住了這麼一個表現的機會，趕忙的說道。

當聽到楊澤林這麼一說之後，彭莉也是微微的蹙了蹙眉頭，不過卻也沒有多說些什麼。

畢竟楊澤林說的沒錯，想要賺錢最為合適的方法就是搞加盟，這樣的事情在餐飲界可是經常見到。尤其是在後世，更是出現了跟明星進行合作，大肆開放加盟的事情，從而瘋狂的收割韭菜。

比如後世那個很是紅極一時的火鍋店，那個宣稱是好男人開的火鍋店，還有那個開到滿大街都是雞排店，那個號稱一平米就能開店的雞排店。

如果說方毅真正想要賺快錢的話，那麼開放加盟絕對是最好的選擇，既能賺上一筆加盟費，還能從原材料跟機器還有裝修上面下手賺上一筆豐厚的利潤。

割韭菜，割完韭菜就跑，這早已經是司空見慣的事情。

只不過方毅並不想這麼做，放眼偌大的華夏搞加盟的餐飲店，大體也是隻能紅極一時罷了，最後的下場都是轟然倒下。

放眼全世界，在餐飲行業當中，真正加盟弄的成功的也就只有金拱門跟肯德基這兩家。

如果針對目標使用者群體是中高階的消費人群，加盟絕對不是一個好的選擇，後世無論是星巴克還是說喜茶奈雪等等，都從來沒有開放加盟，全都是直營店。

至少在方毅看來，加盟真正適合的就只有中低端的下沉市場，比如後世爆火的蜜雪冰城以及瑞幸咖啡。

“記住，奈雪不搞加盟，我們的目標是中高階消費群體，加盟除了能夠短時間弄來龐大的資金之外，並沒有任何的好處。並且，我也沒有打算急速的擴張，以後奈雪只會在核心商圈開設門店。”方毅神色認真的說道。

方毅其實有想過加盟這條路線，可是最終還是被方毅給摒棄。

如果真正想要開放加盟，方毅也不會選擇奈雪這麼一個品牌，奈雪不需要過分急速的進行擴張，方毅只不過是想在各大城市的核心商圈當中開設門店罷了。

一直以來，方毅對於