第497章 需要賣出去一部分，用來回籠資金

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先觀察顏色，接著晃杯，然後聞香，最後才品嚐，只是一口，蘇禾的眼睛便亮了一下，“不錯啊··”

王巧雲聞言笑了笑，也做了一遍蘇禾的動作，輕輕的抿了一口道，“確實是不錯啊，蘇姐姐，這個赤霞珠葡萄確實是適合釀酒，口感和之前我用別的葡萄釀出了的不同。”

“是吧！”

蘇禾微微一笑，又嗅了一下杯中的酒香，感嘆道，“這個可比之前放冰糖釀出來的口感還要好啊··”

“確實如此！”

王巧雲認同的點頭，她又喝了一口，心說果然知識改變命運，蘇姐姐學歷高，看的書多，才能更加的瞭解外國人是怎麼釀酒的，比她外祖家傳下來的知識要更加厲害。

張蔓左右看看，她學著蘇禾跟王巧雲的動作，雖然不明白她倆為何要這樣，不過還是一一跟著照做，最後小心的抿了一口，只是那麼一小口，就咧起了嘴。

“不是，我一直很好奇，這個到底哪裡好喝了？”

張蔓立馬把手上的玻璃高腳杯放在了一旁的桌子上，狠狠的擦了擦嘴，繼續道，“還有，這個不是和之前巧雲姐釀出來的葡萄酒一樣嗎？”

“到底是哪裡不同了？”

“呵呵··”

蘇禾輕笑，“你不喜歡，肯定就覺察不到有所不同。”

張蔓不服氣，“蘇姐姐，你之前不也不是特別喜歡嗎？”

“是，我之前是也不是很喜歡。”

蘇禾解釋道，“但是葡萄酒，偶爾喝一點對身體好，我在京市的時候，就時不時的在晚上睡覺前喝一點。”

“這喝的時間長了，也能嚐出酒與酒之間的不同了。”

“····”

張蔓是相信蘇禾說的話，蘇禾說好的，肯定就真的好，她聞言遲疑了，片刻後道，“那，那我也學著喝吧！”

“不用勉強！”

蘇禾看向張蔓，“小蔓，各人口味都不一樣，你從心底就不喜歡一樣東西的時候，委實是沒必要強迫自己喜歡。”

“不，蘇姐姐你這話不對。”

張蔓搖了搖頭，反駁道，“如果是其他事情上，不喜歡就不喜歡了。”

“但是，這是咱們的事業，哪怕我不喜歡，我也要強迫自己喜歡。”

“畢竟我日後是要靠這個生活的，總不能買家問我，咱們的葡萄酒有什麼特色，而我卻一問三不知的吧？”

“額···”

聽到張蔓如此說，蘇禾竟然不知道該怎麼反駁。

王巧雲笑著拍了拍張蔓的胳膊道，“小蔓，你要是想學的話，我回去把蘇姐姐寄來的那本有關於葡萄酒的書拿給你，你閒了沒事就多看看··”

“不懂的給我說，我給你講解，我不懂的就問姐姐。”

“嗯，好！”

蘇禾看著張蔓躍躍欲試的表情，張了張嘴，她轉移話題道，“葡萄酒二次發酵的時間已經有三個月了，咱們一號地窖內目前是一千五百個橡木桶，一個橡木桶是六十斤的容量，但是為了給足夠發酵的空間，肯定不可能裝滿，所以每個桶內只裝了五十斤的葡萄酒是吧？”

“是的！”

王巧雲點頭，“釀酒肯定不能灌滿，我也是第一次用這個橡木桶釀酒，為了以防萬一，就每個橡木桶內只裝了五十斤。”

“嗯，你們這麼安排是對的。”

蘇禾贊成的點了點頭，隨後又道，“咱們定製的葡萄酒瓶，一個是750毫升的容量，按照紅酒的密度，一瓶內大概可以裝1.5斤的酒，這一橡木桶就有五十斤的葡萄酒，五百桶大概可以裝個一萬多瓶，這些都需要人手工一瓶一瓶的裝，隨後還需要人工封口，都需要時間，全部能完，估計也到過年了。”