第472章 酒香也怕巷子深

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這也是快餐店近些年火爆的原因。

他們不需要聘請多厲害的廚師，只需要按照合理的搭配將半成品飯菜熱一下。

就像這家烤肉店，老闆的侄子多半就是在後臺幹這種事。

茄子玉米洋蔥甚至烤肉都是提前弄好的半成品，只需要跟飯一起熱一熱，擠上一些醬汁，拿出來就是一份烤肉飯。

這樣一來，閆蘿甚至都不用在廚房幫忙，請個人……呸呸呸！

她本來就不只是為了賺錢，更是為了豐富自己的生活，肯定不能什麼事都交給別人自己當甩手掌櫃啊。

唐墨感慨道：“快餐店也可以啊，你看老闆的烤肉飯，每天生意多火啊。”

閆蘿呵呵一笑：“來的時候我看過了，這裡位置太深了，而且門口那幾家店鋪應該味道不錯，所以大部分人流量都被他們截了。”

“除非他們店裡坐滿了，不然很難輪到這裡面。”

唐墨愣了一下：“你怎麼看出來他們味道不錯的？”

閆蘿跟看傻子般的看向他：“因為他們生意很好啊。”

“可是……現在是上午啊。”唐墨完全不能理解。

門口是有兩家早餐店，但這會兒已經是上午十點鐘了，早飯該吃的都吃過了，午飯還沒到吃的時候。

除了幾家早餐店跟快餐店有人外，就連門口那家最火的火鍋店都沒有人。

畢竟，早上吃火鍋的人不多。

就這樣，你是怎麼看出他味道好的？

總不能是聞到味兒就感受出來了吧？

狗鼻子啊？

閆蘿翻了翻白眼：“很簡單，因為他們店門口的腳墊更亂一些。”

“……”

“啊？那要是他們洗了呢？”

“萬一是裡面這些店太愛乾淨了，清洗得比較勤快呢？”

閆蘿冷笑道：“你說的有道理，但這裡實在是太靠裡了！”

“大學生都懶，能少走兩步就少走兩步，如果街道口的店鋪味道湊合，那他們絕對不會刻意多跑五十米來裡面。”

“……”

確實。

雖然唐墨很想反駁，但這確實是對的。

開店鋪不僅講究一個位置，更要確定附近有沒有同行，水平如何。

就像兩家相隔不足十米的超市，哪怕裡面的裝修跟物品甚至價格都相差不大。

人們也很有可能只去就近的那家。

雙方的營業額可能是數倍乃至十數倍的差距。

陸冷菱淡淡道：“你是擔心自己的廚藝不好。”

“酒香不怕巷子深。”

砰！

閆蘿給了她一個爆慄，冷笑道：“老孃廚藝無可匹敵。”

“還有，你沒聽過另一句話嗎？”

“酒香也怕巷子深！”

到底是不怕巷子深，還是怕呢？

唐墨覺得，應該是怕的。

有時候就是一點距離的問題。

唐墨嘆了口氣岔開話題道：“先不說那些吧，閆姐你先想想自己想做啥吧。”

“而且我覺得你到時候多少還是要請兩位廚師。”

快餐店雖然出餐很快，但他們的準備很麻煩的。

就像包子鋪，人家要一大早的起來包包子。

快餐店也要很早起來準備菜餚。

人家雖說賺錢，但累也是真的累，而且生活作息要顛倒，不是所有人都能頂得住的。

而以閆蘿的性子，唐墨覺得這多少有點為難她了。

閆蘿無語的靠在牆邊：“我早就想好了，不然我答應你們過來？”

她又不是腦殘，自己沒有計劃就被他們拖著走。