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用小刀把這個烤餅從中間切開。

就像吃肉夾饃一樣。

這中間先放一點兒蔥花和香菜。

然後再把烤好的牛肉也塞裡面!

這就算是齊活了!

烤餅中間是滿滿的烤牛肉。

這才是真正極致的平民美食嘛!

這種烤餅的口感跟肉夾饃是兩個概念。

肉夾饃吃起來,主要是吃的湯汁的味道。

而這個烤餅,主要吃的是餅本身的味道。

而且這個餅中間是軟的,烤制過程中,中間很熱。

趁著這個熱氣還沒散去的時候。

把蔥花和香菜放到餅裡。

這就相當於把蔥花和香菜的香氣困在了餅裡面。

這樣的話,很容易就把餅的內部變得更加鬆軟。

再配上這個牛肉味兒。

我的天啊!

這咬上一口,首先就是香料的味道,再就是烤餅本身的鬆軟,再加上這個蔥花香菜用來解膩。

最後才是烤牛肉鮮嫩無比的味道。

這一層接著一層,絕對帶派。

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