第2章 學徒工

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

每一次切割都如同在創作一幅美麗的畫卷。一切都顯得渾然天成。

作為一名廚師，李陽深知刀功的重要性，因此他在日常工作中，始終保持著嚴謹的態度，對自己的刀功和廚藝要求極高。經過多年的練習和積累，他的刀功和廚藝已經達到了爐火純青的地步，成為同行業中的佼佼者。

李陽的刀功好得讓人佩服，他用那把菜刀演繹著美食的魅力，詮釋著廚房的藝術。在他的引領下，無數學徒都為他的精湛刀功所折服，紛紛以他為榜樣，努力提高自己的廚藝水平。

就何雨柱這一手，不要說廚房中的這些學徒可以做到，就是他的師兄弟們能夠做到的恐怕也沒有幾個吧！

懂得藏拙，和內斂這不經意的讓李陽對何雨柱又高看了一眼。

這也讓李陽對何雨柱的手藝產生了好奇，有了想試一試的想法。

說幹就幹，在傍晚人都走得差不多了，李陽直接對何雨柱說“柱子，你炒個醋溜土豆絲看看”

何雨柱二話不說就手拿炒鍋，將鍋燒熱後，放入適量的食用油。油溫適中時，放入切好的土豆絲，迅速翻炒均勻，使土豆絲充分吸收油脂。接著，加入適量的食醋，繼續翻炒，使醋的味道與土豆絲融合。

在翻炒的過程中，何雨柱熟練地掌握了火候，讓土豆絲保持清脆的口感。當土豆絲炒至金黃色時，加入蔥花、薑末、蒜末等調料，繼續翻炒均勻，讓香氣四溢。最後，劉師傅嚐了一下土豆絲，感覺味道適口，便關火，將醋溜土豆絲蓋在盤子裡，擺放在餐桌上。

醋溜土豆絲上桌時，一股誘人的香氣撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。土豆絲色澤誘人，金黃中透著淡淡的翠綠，呈現出一種令人愉悅的美感。夾起一筷子土豆絲放入口中，首先感受到的是醋的酸味，恰到好處地提升了土豆絲的口感，讓人回味無窮。

咀嚼之間，土豆絲的清脆口感和獨特的風味讓人陶醉。整個菜餚味道鮮美，酸中帶香，令人食慾大開。

李陽只是嚐了一口就知道，何雨柱的手藝恐怕上二灶都綽綽有餘了！